Kiek pilti vandens, kada jį pasūdyti, kiek laiko virti ir ar grikius apskritai reikia nuplauti? Užsienio kulinarijos leidiniai siūlo kelias paprastas taisykles, padedančias išgauti geresnį rezultatą.
Svarbiausia – tinkamas vandens ir grikių santykis
Vienas paprasčiausių būdų – naudoti 1 dalį grikių ir 2 dalis vandens.
Tokį santykį nurodo ir sveikos mitybos portalas „Healthline“: puodeliui grikių rekomenduojama naudoti du puodelius vandens, užvirinti, tuomet sumažinti kaitrą ir virti apie 10–15 minučių, kol grikiai suminkštės.
