Jų receptu pranešime žiniasklaidai dalijasi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai.
Sumuštiniams paruošti reikės:
- 2 riekelių mėgstamos duonos;
- 10 plonai supjaustytų kepto kiaulienos kumpio griežinėlių;
- kelių mėgstamų salotų lapų;
- 1 vnt. pomidoro;
- saujos daigų;
- 1 v. š. graikiško jogurto;
- 1 a. š. garstyčių;
- 0,5 v. š. alyvuogių aliejaus;
- šlakelio citrinų sulčių;
- 1 a. š. medaus;
- aitriųjų paprikų (pagal skonį).
Kaip gaminti?
- Daigus nuplaukite ir gerai nusausinkite.
- Mažame dubenėlyje sumaišykite citrinų sultis, alyvuogių aliejų, grūdėtas garstyčias ir medų. Atsargiai įmaišykite daigus, kad juos tolygiai padengtų padažas.
- Pomidorą supjaustykite riekelėmis, salotos lapus nuplaukite ir nusausinkite.
- Vieną duonos pusę lengvai apkepkite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Ant kitos pusės gausiai užtepkite graikiško jogurto ir pabarstykite aitriųjų paprikų. Ant jogurto uždėkite padažu pagardintų daigų.
- Ant kitos duonos riekės dėkite truputį daigų ir salotų lapus, pomidorų riekeles. Sumuštinį tvirtai suvyniokite į kepimo popierių ir palikite kelioms minutėms, kad skoniai susijungtų. Perpjaukite dantytu peiliu perpus ir patiekite.
