Nidos graikiška vištienos sriuba – „vaistas nuo visų ligų“, kuris iškart pastatys ant kojų

Nida Degutienė

„Kiekviena tauta turi savo virtuvinį „vaistą nuo visų ligų“. Visi turbūt žinom apie žydišką vištienos sultinį, kuris dar vadinamas „penicilinu“. Šio sultinio receptą, kuriuo su manimi pasidalino senyvo amžiaus litvakė, nuostabi šeimininkė, surašiau savo knygoje „Izraelio skoniai“, – rašo Nida Degutienė.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti

Sekite 15min Google

Šaltinis:

15min

Graikiška vištienos sriuba avgolemono / Nidos Degutienės nuotr.

Pranešti klaidą

Temos: 8 Vištiena Sriuba Nida Degutienė Maistas Maisto gaminimas Patiekalai „15min prenumerata“ Sriubos receptai

Komentarai

Tuo tarpu savo mamos firminio vištienos sultinio receptu pasidalinau knygoje „Laiko patikrinti“. Man tas sultinys tokio skanumo ir tokio sodrumo, kad tikrai visos ligos išgaruoja jį valgant… Net kai nėra apetito rimtai sunegalavus, šį sultinį paprastai sumaitinu net didžiausiems ligoniams.

Taigi, pakalbėkim apie graikišką vištienos sriubą – avgolemono (kirtis ant e). Graikijoje sriubos nėra verdamos labai dažnai, nebent vėsiuoju metų laiku, arba tada, kai kažkas sunegaluoja.

Pranešti klaidą

Pažymėtas klaidos tekstas

Jūsų komentaras*

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą