Grilinta vištiena puikiai derės tiek su lengvu cukinijų ir fetos garnyru, tiek su gaiviomis salotomis ar skrudinta duona. Kviečiame išbandyti!
Grilyje keptos vištienos šlaunelės su cukinijų ir fetos garnyru
4 asm. reikės:
-
4 vištienos šlaunelės be kaulo ir odos;
- 2 skiltelės česnako (smulkintos);
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštelis maltos paprikos;
- 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio;
- 1/2 šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių (nebūtina);
- druskos, pipirų.
Gaminimas:
- sumaišykite visus prieskonius su aliejumi ir česnaku;
- ištrinkite šlauneles mišiniu ir palikite 15 minučių marinuotis;
- kepkite ant grilio ar keptuvėje apie 5–6 min. iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.
Cukinijų garnyras su feta
Reikės:
-
1 didelės cukinijos (pjaustytos griežinėliais);
- 100 g fetos sūrio;
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus;
- žiupsnelio šviežio čiobrelio arba baziliko;
- žiupsnio druskos ir pipirų.
Gaminimas:
- cukinijas lengvai apkepkite keptuvėje ar ant grilio (2–3 min. iš abiejų pusių);
- sudėkite į lėkštę, pabarstykite feta, žolelėmis, apšlakstykite aliejumi.
Patiekite su keptomis bulvėmis, batonu arba skrudinta šviesia duona, čiabata.
Skanaus!
