Ingredientai:
- pilno grūdo tortilijų;
- kalakutienos faršo;⠀
- kiaušinių;
- Chalapos paprikos;⠀
- pomidorų;
- trintų konservuotų pomidorų;⠀
- špinatų;⠀
- kietojo sūrio;
- paprikos;⠀
- kokosų aliejaus (kepimui).⠀
Gaminimas: ⠀
1. Pakepinti kalakutienos faršą.
2. Iškepti plaktus kiaušinius. ⠀
3. Susmulkinti daržoves ir pagardus.
4. Sumaišyti viską su trintais konservuotais pomidorais ir sūriu (trinti konservuoti pomidorai suteikia drėgną tekstūrą ir viską „suriša“, todėl nereikia daug sūrio).⠀
5. Sudėti viską į tortiliją, susukti, uždėti porą šaukštų trintų konservuotų pomidorų, užbarstyti sūrio ir kepti iki 180° temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus tortilija!⠀
Patarimas:⠀šis receptas labai geras tuo, jog ingredientus kaskart galima kaitalioti, pvz., kiaušinį ir kalakutieną keisti į jautienos faršą!⠀
Višta ar kiaušinis? Tikriausiai tai dažniausi sportuojančiųjų pasirinkimai. Tačiau aš noriu parodyti, kokia įvairi gali būti mityba, – svarbu balansas! O ir sveiki, subalansuoti patiekalai yra labai skanūs!
Sekite mane instagrame: vista_ar_kiausinis
