Reikės:
200 g virtos jautienos,
200 g džiovintų arba šviežių grybų,
1 svogūno,
1 agurko,
svogūno laiškų, šviežių krapų ir petražolių,
indelio grietinės,
šaukšto aliejaus,
druskos.
Gaminame:
Jei naudojame džiovintus grybus, pirmiausia juos pamirkykite. Grybus ir svogūnus supjaustome ir pakepiname keptuvėje.
Kubeliais supjaustome jautieną, agurką, susmulkiname krapus, petražoles ir svogūno laiškus.
Grybus, jautieną, agurkus ir žalumynus sumaišome su grietine. Salotas paskaniname druska.
Skanaus!
Receptų konkurso taisykles rasite čia.
