Reikės:
300 g mėgstamų makaronų,
500 g pomidorų,
1 geltonosios paprikos,
125 g Mozarellos sūrio,
3 šaukštų balzamiko acto,
3 šaukštų aliejaus,
2 skiltelių česnako,
druskos, pipirų,
įvairių prieskoninių žalumynų.
Gaminame:
Išverdame makaronus. Nuplauname pomidorus ir papriką. Papriką perpjauname pusiau ir išimame sėkleles. Pomidorus ir papriką supjaustome kubeliais. Žalumynus susmulkiname. Sūrį supjaustome kubeliais.
Ruošiame padažą. Sumaišome actą, druską, maltus juoduosius pipirus, aliejų ir sutrintus česnakus.
Padažą sumaišome su makaronais, paprikos bei pomidorų kubeliais, sūriu bei žalumynais.
Skanaus!
Receptų konkurso taisykles rasite čia.
