Nors preparatai, kurių sudėtyje yra šio augalo, dabar labai populiarūs, anot farmakognostės dr. Gabrielės Balčiūnaitės-Murzienės, macą tyrinėti mokslininkai pradėjo palyginti neseniai – prieš 30–40 metų. Ar turimi duomenys patvirtina įvairius teiginius apie kone stebuklingą macos poveikį žmonėms, ekspertė pasidalijo interviu portalui 15min.
– Kas yra peruvinė pipirnė, dar vadinama maca? Kokių medžiagų yra jos sudėtyje?
– Peruvinės pipirnės yra kilusios iš Bastutinių (Brasicaceae) šeimos, tos pačios, kuriai priklauso ir kopūstai bei ropės. Auga jos išskirtinai tik Peru ir Bolivijoje, Andų kalnuose 3700–4500 m. virš jūros lygio. Jų fitocheminėje sudėtyje – būtinosios amino rūgštys, riebalų rūgštys (linoleno, palmitino, oleino), fitosteroliai (sitosterolis, kampesterolis, ergosterolis, brazikasterolis), saponinai, taninai, makaenai, makamidai, vitaminai C, B1, B2 ir B6, mineralinės medžiagos (kalis, kalcis, fosforas, geležis, manganas, varis, cinkas, jodas, bismutas, alavas).
– Ar peruvinė pipirnė seniai taikoma sveikatos srityje?
