Sveika mityba neegzistuoja?
Kai kurie žmonės siekia gyventi kuo sveikiau ir atitinkamai rūpinasi savo mityba. Tačiau dr. Simonas Feldhausas amerikiečių portalui „CNBC Make It“ pareiškė: „Aš asmeniškai manau, kad nėra tokio dalyko kaip sveika mityba.“
Vietoj to jis teigia labiau pasitikintis maisto kokybe, o ne tuo, kas tiksliai yra valgoma.
Valgyk perpus mažiau, vaikščiok dvigubai daugiau, juokis trigubai daugiau ir mylėk be saiko.
Tačiau gydytojas taip pat sako, kad „mitybos samprata yra tokia, kad turime sumažinti angliavandenių kiekį maiste“. Vietoje jų reikėtų „vartoti daugiau baltymų ir riebalų – ypač riebiųjų rūgščių, tokių kaip omega-3“, – teigė S.Feldhausas.
Svarbu tobulinti ir atkurti organizmo gebėjimus – tam labai svarbios mitochondrijos. Medikas teigia, kad jis juos palaiko „specializuotais, individualizuotais maisto papildais“.
Mityba, gyvenimo būdas ir judėjimas
Maistas ir mityba, pasak S.Feldhauso, yra „emocinis“ dalykas. Kai jis valgo tam tikrus produktus, jaučiasi gerai. Antra svarbi taisyklė – mėgautis gyvenimu.
„Jeigu to nedarai ir negyveni su atjauta bei meile kitiems, susikuri sau neigiamą streso tašką“, – sakė gydytojas. Kartu labai svarbus ir judėjimas.
Portalas „CNBC Make It“ rašo, kad gydytojas daugiausia dėmesio skiria šioms sritims:
-
Kūnui: stebėti mitybą, rinktis sezoninius ir aukštos kokybės produktus.
-
Smegenų sveikatai: įtraukti atsipalaidavimą į kasdienybę ir daryti tai, ką mėgsti.
-
Socialinei sveikatai: kasdien skirti 15–20 minučių kokybiškam laikui su kitais ir juoktis.
Jis taip pat mėgsta kai kuriuos Azijos medicinos principus, pavyzdžiui, susijusius su senėjimu. Pasak jo, ten sakoma: „Valgyk perpus mažiau, vaikščiok dvigubai daugiau, juokis trigubai daugiau ir mylėk be saiko.“
