JAV inkstų priežiūros organizacijos „DaVita“ dietologė Sara Colman atkreipia dėmesį, kad tam tikri produktai gali būti ypač naudingi inkstams. Daugelyje jų gausu antioksidantų ir kitų medžiagų, padedančių kovoti su uždegiminiais procesais organizme, rašoma davita.com.
1. Raudonosios paprikos
Raudonosios paprikos vertinamos dėl gausybės vitaminų C ir A, skaidulų bei antioksidanto likopeno. Jos taip pat turi mažai kalio, todėl dažnai rekomenduojamos žmonėms, sergantiems inkstų ligomis.
2. Kopūstai
Kopūstuose gausu fitocheminių medžiagų, kurios padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus. Jie taip pat yra geras vitamino C, vitamino K ir skaidulų šaltinis.
3. Žiediniai kopūstai
Žiediniai kopūstai pasižymi didele vitamino C koncentracija, juose yra skaidulų bei medžiagų, padedančių kepenims neutralizuoti toksinus.
4. Česnakai
Česnakai gali padėti mažinti uždegimą, cholesterolio kiekį kraujyje ir net slopinti tam tikrų bakterijų dauginimąsi.
5. Svogūnai
Svogūnuose gausu flavonoidų, ypač kvercetino – stipraus antioksidanto, siejamo su mažesne širdies ligų rizika.
6. Obuoliai
Skaidulų ir priešuždegiminių medžiagų turintys obuoliai gali padėti mažinti cholesterolio kiekį ir prisidėti prie širdies sveikatos.
7. Spanguolės
Spanguolės dažniausiai siejamos su šlapimo takų sveikata. Tyrimai rodo, kad jos gali padėti apsunkinti bakterijų prisitvirtinimą prie šlapimo pūslės sienelių.
8. Mėlynės
Mėlynėse gausu antocianinų – stiprių antioksidantų, kurie suteikia šioms uogoms mėlyną spalvą ir padeda kovoti su uždegimu.
9. Avietės
Avietės vertinamos dėl elaginės rūgšties ir kitų antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.
10. Braškės
Braškėse gausu vitamino C, mangano ir antioksidantų, kurie gali prisidėti prie širdies bei kraujagyslių sistemos sveikatos.
11. Vyšnios
Kasdien valgant vyšnias gali mažėti uždegiminiai procesai organizme. Be to, jose yra daug širdžiai naudingų antioksidantų.
12. Raudonosios vynuogės
Raudonosiose vynuogėse esantis resveratrolis ir kiti flavonoidai gali padėti apsaugoti kraujagysles bei mažinti uždegimą.
13. Kiaušinių baltymai
Kiaušinių baltymai yra aukštos kokybės baltymų šaltinis, turintis mažiau fosforo nei daugelis kitų baltyminių produktų.
14. Žuvis
Lašiša, skumbrė, silkė, upėtakis ir kitos riebios žuvys aprūpina organizmą omega-3 riebalų rūgštimis, kurios padeda kovoti su uždegimu ir saugo širdį.
15. Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus yra vienas svarbiausių Viduržemio jūros dietos produktų. Jame gausu antioksidantų ir sveikųjų riebalų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso ir uždegimo.
Nė vienas produktas negali apsaugoti nuo ligų vienas pats, tačiau specialistė pabrėžia, kad subalansuota mityba, kurioje gausu daržovių, vaisių, uogų, žuvies ir sveikųjų riebalų, gali prisidėti prie geresnės inkstų sveikatos ir mažesnės lėtinių ligų rizikos.
