2025-08-01 11:33

Ir vėl: dar viename prekybos tinkle – užkrėsta mėsa

Savikontrolės tyrimuose marinuotoje kiaulienos sprandinės laukinio česnako marinate (1 kg) dviejuose mėginiuose iš penkių aptikta Salmonella spp, skelbia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).
Šviežia kiauliena
Kepta kiaulienos sprandinė / 123RF.com nuotr.

Šie patogeniniai mikroorganizmai gali sukelti per maistą plintančias ligas, pavyzdžiui, salmoneliozę ar listeriozę.

Gamintojas – UAB „Rimi Lietuva“, gamintys buvo tinkamas vartoti iki šių metų liepos 19 d.

„Siekdami užtikrinti produktų saugumą, nuolat atliekame gaminių laboratorinius tyrimus. Atlikus tyrimus vienam mūsų produktų – „Marinuotai kiaulienos sprandinei laukinio česnako marinate, 1 kg“ (tinkamumo vartoti terminas iki 2025-07-19) – nustatyta Salmonella spp. bakterija. Pažymime, kad atvejis susijęs su viena „Rimi Lietuva“ parduotuve“, – 15min nurodė „Rimi Lietuva“ atstovai.

Pasak jų atsiųsto komentaro, gavus tyrimo rezultatus, pirkėjai buvo nedelsiant informuoti apie galimybę grąžinti minėtą produktą. Taip pat apie atvejį iš karto buvo pranešta Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai.

Pastaruoju metu pagausėjo pranešimų apie užkrėstą, prekybos tinklų parduotuvėse, parduodamą mėsą.

Skelbta, kad to paties prekybos tinklo šviežioje vištienos šlaunelių mėsoje iš Lenkijos nustatyta Salmonella spp.

Šiuo metu vyksta kitame prekybos tinkle aptiktos užkrėstos mėsos susigrąžinimas.

Gali sukelti žarnyno infekciją

15min primena, kad salmonelė yra bakterija sukelianti ūmią, infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.

Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia po 12–72 valandų po užsikrėtimo.

Liga paprastai trunka 4–7 dienas ir daugelis pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują bei kitus organus. Tokiu atveju negydant liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būna kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms bei asmenims su silpnesne imunine sistema.

Tuo metu listeriozė – žmonių ir gyvūnų ūminė bakterinė infekcinė liga, kurią sukelia listeria monocytogenes rūšies bakterijos, pasireiškianti meningitu, meningoencefalitu, sepsiu, rečiau endokarditu ar konjunktyvitu.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą