Maistas

Naujienos ankstesnės nei 2017 08 10, 19:00

Pistacijų ledai

Skonio ir kainos testas: ką ir už kiek siūlo lietuviškos ledų manufaktūros?

Pakruojo dvare

Pakruojo dvare – „craft“ aludarių ir gastronomijos šventė

Konservuoti pomidorai

Stiklainyje uždaryta vasara: 12 pomidorų receptų žiemos atsargoms

Vyriausiasis „Kalnapilio“ aludaris Ričardas Barakūnas

Ekspertas: prie maisto reikia derinti ne tik vyną, bet ir alų

Ernestas Viršilas

Žinomi šefai papasakojo, ką tenka aukoti, norint tapti restorano virtuvės „dirigentu“

Dangira Šimašiutė ir jos keptas pyragas

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: apverstas abrikosų pyragas

Sūrių festivalyje – 20 gamintojų, sūrių konkursas ir degustacijos

Verdama uogienė

Atsargos žiemai: kaip išvengti cukraus ir druskos?

Restoranas „Siesta“

Restoranas „Siesta“: neįtikėtinas lėto valgymo malonumas greitkelyje

Dominykas Čečkauskas

Maisto festivalis „Gatvės bazaras“ kvies „pabazarinti“ apie maistą be biurokratinių prieskonių

Nida Degutienė ir jos kepta fritata

Nidos receptas: polentos ir cukinijų fritata

Džiovintos uogos

Kokias uogas labiausiai tinka džiovinti ir kaip tą daryti teisingai? Pataria ekspertai

Įdarytos paprikos

20 receptų su spalvingosiomis paprikomis: nuo įdarytų iki marinuotų

Pomidorų vynas

Ką primena pomidorų vyno skonis? Nustebsite sužinoję

Ką bendra voveraitės turi su kempinėmis ir vabzdžiais

Tinklaraštininkės ir jų ruoštas patiekalas

FeedMySister receptas: kiniška vištiena su jaunomis cukinijomis

Didžiausios klaidos verdant uogienę ir šefo patarimai, kaip ją išvirti tobulai

Šparaginių pupelių pinklės: 9 įdomūs receptai

Petražolės Tymo turguje

Kad žolelės sulauktų ne vienos vakarienės. Patarimai, kaip jas ilgiau išlaikyti šviežias

Rytietiško maisto restoranas

Metas paragauti: atnaujino geriausių pasaulio patiekalų 50-uką, karaliauja Azija

Marinuoti agrastai

Strelkabelka receptas: marinuoti agrastai

Maltinukai su keptomis daržovėmis

Paprasta, bet labai skanu: kalakutienos maltinukai su cukinija

Pyragas su juodaisiais serbentais

Kuklūs, bet puikūs serbentai: 15 lengvų ir sudėtingesnių receptų

Uzbekiškos pomidorų salotos šakarob

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: uzbekiškos pomidorų salotos šakarob

Sumuštinis su garstyčiomis

Universaliosios garstyčios – ir salotoms, ir mėsos marinatui. Kaip išsirinkti kokybiškas?

Restorano interjeras

Stebinantys restoranai: ir ant stogo, ir po žeme

Avietinis tortas

Burnoje tirpstantis avietinis grietinėlės tortas

Įvairių rūšių pomidorai

Savaitgalio valgiaraštis: ryškus pomidorų pasirodymas

Uogų tyrė

3 miško uogų tyrių receptai: tiks ir skanauti iškart, ir žiemos atsargoms

Ryžiai

Ką valgyti sveikiau: ryžius ar bulves?

Jurga ir Paulius Jurkevičiai ir jų ruošti patiekalai

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių. Voveraitės? Nekeptos, netroškintos, nekankintos

Javieras Lopezas, Gilles Dumont ir Gasparas Fernandes

30 geriausių restoranų Lietuvoje: virtuvės, kurių šefai – užsieniečiai

Kokteilis su serbentais

Skanūs, kvapnūs, spalvingi: 15 uogų ir vaisių kokteilių receptų

Dangira Šimašiutė ir jos keptas pyragas

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: nesaldus cukinijų pyragas

Daržovių salotos

Vakarienei – gaivios daržovių salotos: 10 receptų

Kokių klaidų nedaryti ruošiant patiekalus su grybais?

Rimvydas Laužikas

Rimvydas Laužikas: Didieji pokyčiai mūsų lėkštėje įvyko ne taip jau seniai

Renginio akimika

Sostinėje išpopuliarėjęs augalinio maisto festivalis atkeliaus į Kauną

Nida Degutienė ir šaltai virta kava

Nidos receptas: šaltai virta kava

Naminiai vaisiniai ledai

Atremti karščius – ledais: 10 įdomių receptų

Tinklaraštininkės ir jų gaminti batonėliai

FeedMySister receptas: batonėliai su spraginta bolivine balanda ir riešutų sviestu

Kepti baklažanai

Grilyje keptas baklažanas su fetos sūriu

Įdarytos cukinijos

Skanaukime, kol mažos ir traškios: 10 puikių receptų su cukinijomis

Prieskoninės žolelės

Žalumynai žiemai: kaip šaldyti, džiovinti ir kitaip įdomiai paruošti

Paulas Bocuse: šimtmečio virėjas ir kulinarinės olimpiados sumanytojas

Burokėlių rizotas

Strelkabelka receptas: burokėlių rizotas

Vyšnių pyragas

Ryškiosios gražuolės vyšnios: 10 įvairių kepinių su šiomis uogomis

Keptas desertas su persikais

Saldus pasiūlymas: smėlinis persikų desertas

Vytaras Radzevičius ir jo ruštos kukurūzų burbuolės

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: kukurūzų burbuolės iš Gvatemalos

Orkaitėje keptas blynas

Pusryčių išsigelbėjimas: purus orkaitėje keptas blynas visai šeimai

Italai išrinko geriausią šalies piceriją, staigmena – ji ne Neapolyje

Metas kepti tortą: 4 greiti vaisinių kremų receptai

Maltos mėsos iešmeliai

Ką skanaus grilyje iškepti vaikams: iešmeliai, kurie dings akimirksniu

Niekada nenuvilianti lašiša: 7 išskirtiniai receptai savaitgaliui

Įvairių formų pasta

Makaronų mokslas: kaip nustatyti pastos kokybę ir išvengti 10 paruošimo klaidų

Kepyklos „Patore“ šeimininkai Orestas Valiukonis ir Patricijus Rauktys

Savaitės vieta: „Patore“ – džiazuojanti ekologiškų skanėstų kepykla

Šviežios bulvės

Lietuviškas rojus lėkštėje: 9 puikūs patiekalai su naujo derliaus bulvėmis

Restoranas „Lasserre“

Pasigėrėkite ir aplankykite: 21 gražiausias pasaulyje restoranas

Grilyje kepti persikai su kumpiu

Grilyje kepti persikai su kumpiu ir mocarela

Piknikas „Diner en Blanc“

Lietuvoje bunda piknikų kultūra: kokie valgiai, gėrimai ir apranga jiems tinka?

123rf.com nuotr. / Kava namie

Kaip paruošti puikią kavą namuose?

Marinuojama vištiena

5 gajūs mitai apie vištieną. Specialistas aiškina jų nepagrįstumą

Pyragėliai su uogomis

Akyse – mėlyna: 15 receptų su mėlynėmis ir šilauogėmis

Gurmaniškų burgerių festivalis „Vilnius Burger Fest“

Pramoga gurmanams ir smalsuoliams: festivalyje – išskirtinių mėsainių aukcionas

Salotos su bolivinėmis balandomis

Jaukinamės bolivines balandas: 10 vasariškų receptų

Elektrinis trintuvas

Beveik visagalis: 10 situacijų, kai virtuvėje pravers elektrinis trintuvas

Maisto fotosesija ant stogo

Kvapą gniaužianti fotosesija ant stogo ir prabangaus restorano šefo receptai

Grilyje keptas kopūstas

Pabandę gaminsite vėl: orkaitėje keptas kopūstas su fantastišku padažu

Makaronai su brokoliais

Pirmadienis be mėsos: makaronai su brokoliais ir ančiuviais

Šaldyti, džiovinti, virti? Kokioms uogoms koks konservavimo būdas labiausiai tinka

Kaip išsirinkti kokybišką šokoladą? Ekspertė įvardija 4 kriterijus

Ernestas Hemingway’us ir Salvadoras Dali

Menininkai-gurmanai: kokiu maistu mėgavosi Ernestas Hemingway’us ir Salvadoras Dali?

Pyragas su mėlynėmis

Saldus pasiūlymas: sodrios tekstūros pyragas su mėlynėmis

Dešrainiai

Tarptautinė dešrainių diena: 5 patarimai, kaip pasigaminti tobulą „hot dogą“

Alus iš statinės

Prestižiniame alaus konkurse teisėjavęs lietuvis: ir šiltas alus būna skanus

Bulvių ir žuvies apkepas

Tobulas paprastumas: lašišų ir bulvių apkepas su krapais

Tinklaraštininkės ir jų gaminti šokoladiniai ledai

FeedMySister receptas: šokoladiniai ledai su netikėtu ingredientu

Kavos virimo pasaulio čempiono viešnagė Lietuvoje

Baristė R.Stankevičiūtė: „Rūšinę kavą išbando drąsesni ir smalsesni žmonės“

Konservuojame: kokiais prieskoniais gardinti uogienes ir 9 įdomūs receptai

Savaitgalio valgiaraštis: subalansuota geram orui

Šviežiai rauginti agurkėliai

Greitai rauginti agurkėliai

Rodyti senesnius straipsnius

Visos teisės saugomos. © 2008 UAB „15min“. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką UAB „15min“ sutikimą.