Maistas

Naujienos ankstesnės nei 2017 12 13, 10:00

Nida Degutienė ir jos keptas keksas

Nidos receptas: sėklų, riešutų, džiovintų vaisių ir bolivinių balandų keksas

Kebabas

Europarlamento narių vakarienės meniu – kebabų likimas

Naminis majonezas ir silkės „tortas“

Šventiniam stalui – sveikesnis ir lengvesnis naminis majonezas: 5 receptai

Kalėdinis pyragas su aguonomis

Kūčioms ir Kalėdoms – kepiniai su aguonomis: nuo kūčiukų iki vyniotinių ir tortų

Kisielius su džiovintomis slyvomis

3 kisieliaus receptai iš senųjų kulinarinių knygų: burokėlių, džiovintų obuolių ir citrinų

Tyrimas parodė, kad daugiau nei pusė lietuvių Kalėdoms patiekalus gamina patys

Įdarytas karpis

Laužome mitus: žuvis – brangus malonumas. Ar tikrai?

Tinklaraštininkės ir jų ruošti užkandžiai

FeedMySister receptai šventėms: 2 užkandžiai iš daržovių

Įdaryti kiaušiniai

Tikras skanumėlis: skilandžiu ir avokadu įdaryti kiaušiniai

Krabų lazdelės

5 gardūs patiekalai su krabų lazdelėmis

Dangira Šimašiutė ir jos gamuntos cukruotos apelsinų žievelės

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: cukruotos apelsinų žievelės

Švenčių stalas

Paslaptis šventiniam stalui: gurmaniškos užkandos su majonezu

2018-ųjų maisto tendencijos

Naujos maisto tendencijos: ką įdomaus ir netikėto ragausime 2018-aisiais?

Desertas „crème caramel“

„Miško žvėrių“ receptas: purus ir labai gardus desertas „crème caramel“

Žuvies kepsneliai su imbieriniu ananasų padažu

Gomurį kutenantis imbieras: 12 nesaldžių patiekalų su šiuo prieskoniu

„Vegfest LT“ kalėdinė mugė

Spalvingoje veganų mugėje įdomybių ir netikėtumų galėjo rasti ir visavalgiai

Vytaras Radzevičius ir jo virtas marmeladas

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: angliškas apelsinų marmeladas

Naujos knygos apie maistą

Dovana – kulinarinė knyga: 15min rekomenduoja įdomiausias naujienas

Mažylis ir kalėdinių sausainių rinkinys

Sausainiai, keksiukai ir meduoliai darželinukų ar mokinukų Kalėdų šventei: 20 receptų

Tėtis, vaikas ir morkos

Vaikai veganai: kokių argumentų „už“ žeria jų tėvai ir mitybos specialistai?

Keptas karamelizuotas kumpis

Planuojame Kalėdų meniu: karamelizuoto kepto kumpio ir upėtakio špinatų padaže receptai

Silkės suktinukai

Aktualu belaukiant Kūčių vakarienės: kaip išsirinkti geriausią silkę?

Salotos su karštai rūkyta lydeka

Salotos, kurios paįvairins Kūčių stalą – daržovės su rūkyta lydeka

Džemas – puiki valgoma dovana

Valgoma dovana – uogienė, džemas ar čatnis: 12 receptų

Benedikto kiaušiniai

Kokia istorija slypi už gurmanų pamėgtų Benedikto kiaušinių?

Dekoruoti kalėdiniai meduoliai

Nuostabios idėjos, kaip kūrybiškai, linksmai ir netikėtai puošti kalėdinius meduolius

Jurga ir Paulius Jurkevičiai ir jų patiekalas iš pupelių

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: Neapolis, pupos ir pasta jūsų namuose – tai paprasta!

Majonezas pravers ruošiant šventinį stalą

Pirkti nebūtina: šviežutėlis naminis majonezas, kuris pravers ruošiant šventinį stalą

Pica

Neapolio žongliravimo picomis menas įtrauktas į UNESCO paveldo sąrašą

Pyragas šventiniam stalui

3 pyragai su morkomis, obuoliais ir burokėliais, padėsiantys lengviau sulaukti švenčių

Pastarnokų pyragas su anyžiais ir apelsinais

Strelkabelka receptas: pastarnokų pyragas su anyžiais ir apelsinais

„Vegan Raw House“ tortas

„Vegfest LT“ kalėdinėje mugėje savaitgalį – maisto įmantrybės iš Lietuvos ir užsienio

Silkė su saldžiomis bulvėmis ir džiovintomis mėlynėmis

Silkė naujuose „pataluose“

Užkandžių stalas

Idealus užkandis šventiniam vakarėliui – humusas: 5 įdomūs receptai

Meduolių sezonas: svarbūs patarimai ir 3 receptai – trapių, minkštų ir klasikinių

Nida Degutienė ir jos kepti burokėlių keksiukai

Nidos receptas: burokėlių keksiukai „Red Velvet“, kurie papuoš ir šventinį stalą

Karpis šventiniam stalui

Žuvis per adventą: svarbi tiek senovėje, tiek dabar

Spanguolėmis ir riešutais įdaryti moliūgai

Žiemos gražuolės spanguolės: 9 nesaldžių patiekalų receptai su šiomis uogomis

Moliūgų sriuba

6 dažnos trintų sriubų ruošimo klaidos. Jų išvengę, pamėgs net nemėgėjai

Lauren Ko kepti pyragai

Išradinga ir gražu: amerikietės pyragai primena šiuolaikinio meno kūrinius

Keptos dešrelės su daržovėmis

Rūkytos dešrelės kitaip

Moteris geria kavą

Tyrė, kokią kavą labiausiai mėgsta lietuviai: vyresnių žmonių ir jaunimo simpatijos skiriasi

Tinklaraštininkės ir jų ruošti užkandžiai iš jautienos

FeedMySister receptai švenčių sezonui: 2 užkandžiai iš jautienos

Salotos su šiltu ožkų pieno sūriu

Drąsiems gurmanams – salotos su ožkų pieno sūriu: 7 receptai

Ruošiamas desertas

Geriausių pasaulio restoranų sąraše – daugiausia japonų ir kinų restoranų

Maistas restorane „Bizarre“

Ne tik virtuvės šefams: filmuke – kaip keitėsi maisto patiekimo restorane mados

Karštas šokoladas

Saldesniam gyvenimui: karštas šokoladas su grietinėle ir aitriąja paprika

Išplotas viščiukas

Paprasta, greita ir skanu: orkaitėje keptas „išplotas“ viščiukas su bulvėmis

Juodi maisto produktai

Tamsi magija lėkštėje: kaunietės krautuvėlėje – juodas medus, sūris ir net česnakas

Dangira Šimašiutė ir jos ruoštas guliašas

Knygos „Prancūzijos virtuvė“ autorės receptas: vengriško stiliaus kalakutienos guliašas

Mielinės bandelės

Turintiems daugiau kantrybės: 10 kepinių iš mielinės tešlos receptų

Bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

„Miško žvėrių“ receptas savaitgaliui: bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

Keptas šamo gabalėlis

Populiarėjantis šamas: kuo vertingas ir ką ruošti? 2 receptai, kurie tiks ir šventėms

Puodeliai su gėrimu

Pirkti nebūtina. Naminė kava be kofeino: iš gilių, kaštonų, morkų ir kiaulpienių

Alus

Alaus festivalis bandys mesti iššūkį lietuvių konservatyvumui

Ypatingai gaminta elniena

Šiauliuose verta pavalgyti: nuo afrikietiško pyrago iki elnio devyniaragio

Jurga ir Paulius Jurkevičiai supažindina su trumais

Mokomės suprasti trumus: kodėl susiję su seksu, kaip gaminti, kodėl netapo triufeliais

Advento vainikas ir žvakės

Etnologė – apie adventą, nebijantiems naujovių – egzotiškas receptas

Pikantiški troškinti rauginti kopūstai

Seni pažįstami rauginti kopūstai: 10 tradicinių ir modernesnių receptų

Restoranas „Nüman“

„White Guide“ paskelbė geriausių Lietuvos, Latvijos, Estijos restoranų 30-uką. Kas pateko?

Veganiškų picų verslą įkūręs britas: tapus veganu didžiausiu iššūkiu tampa socialinis spaudimas

Tinklaraštininkės ir jų gaminti užkandžiai

FeedMySister receptai švenčių sezonui: 2 užkandžiai su lašiša ir krevetėmis

Lietiniai su mėsa

Mėsa pastiprinti blynai: nuo žemaičių iki lietinių

Vytaras Radzevičius ir jo naujoji knyga „Pasaulio puodai. Dar 50“

Vytaras Radzevičius: „Rašant receptų knygą sunkiausia viską tiksliai pamatuoti“

Kava / Kavos banko nuotr.

Ar gali Kaunas tapti Europos kavos sostine?

Šampanas

Kaip nesugadinti gero vyno: ką gali negrįžtamai pakeisti patiekimo temperatūra

Nida Degutienė ir jos ruoštas humusas

Nidos receptas: dūmo skonio burokėlių humusas

Kiaušiniai šaldytuve

6 gajūs mitai apie kiaušinius: ar plauti, kur laikyti, ar svarbi trynio spalva?

Sausainiai Advento kalendoriui

Dar spėsite: smagus advento kalendorius iš sausainių ar meduolių

Skaniausi pasaulyje varškėčiai

Massimo Bottura

Naujas vieno žymiausių pasaulio šefų projektas – restoranas su „Gucci“

Kalėdiniai meduoliai

Link Kalėdų – be isterijos: 10 jau dabar aktualių patarimų ruošiantiems šventinį stalą

Sriuba su vištiena

Jaukiai vėlyvo rudens vakarienei – vištienos sriuba: 10 receptų

Marinuoti kopūstai

Kai norisi gaivių salotų: traškūs marinuoti kopūstai

Nuostabūs „Culinary Dots“ tortai

Pasigėrėkite: gėlėmis pražydę veganiški tortai privers aiktelėti iš nuostabos

Žemės riešutų sviesto sausainiai

Saldus pasiūlymas: genialiai paprasti žemės riešutų sviesto sausainiai

Grikių salotos

Grikių salotos – tobulas pasirinkimas pietums darbe

Keptos menkės gabalėlis su bulvių koše

Greitų pietų herojė menkė: 9 įdomūs receptai

Austrių festivalio renginys „Gentelman‘s empire“

Austrių žinovo patarimai: kurios geriausios ir su kuo jos dera?

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: lašiša tešloje (en croûte)

Moliūgų užtepėlė

Užkandžiaujame sveikiau: 10 lengvų daržovių užtepų receptų

Rodyti senesnius straipsnius

Visos teisės saugomos. © 2008 UAB „15min“. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką UAB „15min“ sutikimą.