Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Prenumeruoti

Rimtieji patiekalai su imbieru: skaniname žuvį ir vištieną, sriubas ir salotas

Imbiero dažnas griebiamės, kai kabinasi ligos – tarkuojame, maišome su citrina, medumi ir šia „bomba“ tikimės greitai sau padėti. Tačiau šis prieskonis – ir šviežias, ir maltas džiovintas – nepakeičiamas ir ruošiant daugybę valgių. Šįkart žvalgomės ne į saldumynus, tačiau į rimtąjį repertuarą – sriubas, salotas, mėsos patiekalus.
Vištiena su žirneliais, imbieru ir anakardžio riešutais
Vištiena su žirneliais, imbieru ir anakardžio riešutais / Autorės nuotr.
Morkų salotos su obuoliais ir imbieru
Receptas: Morkų salotos su obuoliais ir imbieru
2 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
3.7 / 88
Receptas
Ingredientai
Morkos: 3.00 vnt.
Obuoliai: 1.00 vnt.
Imbieras: 2.00 valg. š. (trinto)
Svogūnų laiškai: 1.00 sauja (pagal skonį)
Graikiniai riešutai: 1.00 st. (1/4 arba migdolų)
Actas: 1.00 valg. š. (užpilui)
Klevų sirupas: 1.00 valg. š. (užpilui)
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š. (užpilui)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (užpilui)
Druska: 1.00 žiupsnelis (užpilui)
Kaip gaminti
  1. Plonais šiaudeliais susmulkinkite (arba sutrinkite stambia trintuve) morkas ir obuolį.
  2. Nuvalykite imbiero šaknį ir sutrinkite stambia trintuve. Supjaustykite svogūnus. Dėkite viską į dubenį ir pridėkite riešutų.
  3. Užpilui sumaišykie actą, klevų sirupą, alyvuogių aliejų, druską bei pipirus.
  4. Apipilkite salotas užpilu ir leiskite kiek pastovėti.
Suskleisti
Keptos morkos
Receptas: Su imbieru keptos morkytės
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.5 / 12
Receptas
Ingredientai
Morkos: 500.00 g
Alyvuogių aliejus: 5.00 valg. š.
Petražolės: 1.00 sauja
Druska: 0.50 arbat. š.
Imbieras: 1.00 vnt. (gabaliukas (apie į cm ilgio) šviežio)
Kaip gaminti

1. Morkas nuskuskite ir supjaustykite lazdelėmis (galite naudoti ir jaunas nedideles morkytes, jų net nereikės pjaustyti). Jas sumaišykite su kapotomis petražolėmis, šviežiu tarkuotu imbieru ir aliejumi.

2. Sudėkite morkas su priedais ant kepimo popieriumi išklotos ir aliejumi pateptos skardos. Pabarstykite druska ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.

Suskleisti
Salotos su ananasais, krevetėmis ir imbieru
Receptas: Salotos su ananasais, krevetėmis ir imbieru
4 asmenims
Pagaminsite per 20 min.
4.0 / 4
Receptas
Ingredientai
Imbieras: 1.00 valg. š. (trinto)
Obuolių actas 2.00 valg. š.
Citrinos: 1.00 vnt. (1 valg. š. sulčių)
Garstyčios: 1.00 valg. š.
Alyvuogių aliejus: 3.00 valg. š.
Ananasai: 200.00 g
Krevetės: 500.00 g (apvirtų)
Salotos: 400.00 g (arba pekininis kopūstas)
Svogūnų laiškai: 100.00 g
Sezamo sėklos: 50.00 g (pagal skonį)
Kaip gaminti

1. Sumaišykite citrinos sultis, obuolių actą ir garstyčias. Supilkite alyvuogių aliejų ir elektriniu maišytuvu suplakite iki tirštos grietinėlės konsistencijos.

2. Sumaišykite trintą imbierą, ananasus, krevetes su gautu padažu. Tiekite salotų lapuose ir pagardinkite smulkintais svogūnų laiškais bei sezamų sėklomis.  

Plačiau skaitykite: Kai vėsu, vilioja patiekalai su imbieru...

Suskleisti
Trinta burokų sriuba su imbieru
Receptas: Trinta burokų sriuba su imbieru
2 asmenims
Pagaminsite per 50 min.
4.3 / 24
Receptas
Ingredientai
Burokėliai: 1.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Morkos: 1.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Bulvės: 1.00 vnt. (nedidelė)
Salierai: 1.00 vnt. (1/4 vidutinio dydžio saliero šaknies)
Obuoliai: 1.00 vnt. (vidutinio dydžio, rūgštesnis)
Svogūnai: 1.00 vnt. (nedidelis)
Daržovių sultinys: 1.00 vnt. (kubelis)
Aitrioji paprika: 1.00 žiupsnelis (miltelių pagal skonį)
Imbieras: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kaip gaminti

1. Daržoves supjaustykite panašaus dydžio kubeliais, užpilkite sultiniu, kad apsemtų, ir virkite apie 30 – 40 min.

2. Pagardinkite prieskoniais ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Skanaus!

Receptas iš tinklaraščio „Saulėta virtuvė“

Suskleisti
Sriuba
Receptas: Imbieru ir sojos padažu pagardinta vištienos sriuba
6 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
3.6 / 17
Receptas
Ingredientai
Ryžių spagečiai: 100.00 g
Imbieras: 1.00 vnt. (šviežias; pusės nykščio dydžio gabaliukas)
Česnakai: 4.00 skiltelės
Svogūnai: 3.00 vnt.
Vištiena: 100.00 g (filė)
Sojos padažas: 50.00 ml (šviesaus)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Čili prieskoniai: 1.00 žiupsnelis
Kaip gaminti

1. Iš pradžių išvirkite ryžių spagečius. Išvirusius juos nupilkite šaltu vandeniu ir atidėkite.

2. Į didelį puodą supilkite vištienos sultinį, įberkite maždaug 8 arbat. šaukšt. nulupto ir smulkiai supjaustyto imbiero, česnaką ir griežinėliais supjaustytus svogūnus. Vištienos sultinį užvirkite ir palikite lengvai virti ant vidutinės ugnies.

3. Tuomet į sultinį supilkite sojos padažą, įberkite žiupsnelį druskos, čili paprikos ir smulkiai pjaustytą vištienos filė. Sriubą 5 minutes virkite ant vidutinės ugnies.

4. Praėjus nurodytam laikui, suberkite į sriubą ryžių spagečius, puodą nukelkite nuo ugnies ir prieš patiekdami palaikykite uždengtą dar 5 minutes.

Suskleisti
Trinta morkų sriuba
Receptas: Trinta morkų, apelsinų ir imbierų sriuba
4 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
3.2 / 27
Receptas
Ingredientai
Morkos: 500.00 g
Bulvės: 150.00 g
Svogūnai: 1.00 vnt.
Apelsinai: 3.00 vnt.
Aliejus: 2.00 valg. š. (kepimui)
Daržovių sultinys: 750.00 ml
Kokosų pienas: 200.00 ml (neriebaus; galima naudoti ir neriebią grietinėlę)
Imbieras: 1.00 valg. š. (tarkuoto)
Druska: 0.50 arbat. š. (arba pagal skonį)
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (arba pagal skonį)
Aitrioji paprika: 1.00 žiupsnelis
Sezamo sėklos: 2.00 arbat. š.
Kaip gaminti

1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį aliejuje. Pabaigoje į keptuvę įdėkite morkas, bulves.

2. Į puodą, kuriame bus verdama sriuba, sudėkite apkeptas daržoves, supilkite daržovių sultinį ir virkite apie 20 minučių.

3. Išspauskite apelsinų sultis, išimkite kuo daugiau minkštimo iš jų vidaus. Nutarkuokite vieno gerai nuplauto apelsino žievelę. Sudėkite viską į sriubą kartu su tarkuotu imbieru ir sutrinkite elektriniu trintuvu iki tolygios masės.

4. Pagal skonį įdėkite druskos, pipirų, aitriosios paprikos. Įmaišykite kokosų pieną.

5. Keptuvėje lengvai paskrudinkite sezamų sėklas ir pabarstykite sriubą ją patiekdami.

Suskleisti
Krevetės kiniškai
Receptas: Kiniškos krevetės su imbieru ir žirniais
4 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
3.9 / 16
Receptas
Ingredientai
Krevetės: 450.00 g (nevirtų, gali būti šaldytos atitirpintos)
Krakmolas: 1.00 arbat. š.
Vanduo: 2.00 arbat. š.
Žirniai: 175.00 g (cukrinių)
Aliejus: 2.00 valg. š.
Rudasis cukrus: 1.00 arbat. š.
Svogūnų laiškai: 3.00 valg. š. (smulkintų)
Imbieras: 1.00 arbat. š. (šviežio, tarkuoto)
Sojų padažas: 1.00 arbat. š.
Ryžių vynas: 1.00 arbat. š. (arba chereso)
Kiaušinio baltymas: 1.00 vnt.
Kaip gaminti

1. Jei krevetės nelukštentos – išlukštenkite.

2. Krakmolą sumaišykite iki tyrės su vandeniu. Gautą masę sumaišykite su krevetėmis, kiaušinio baltymu ir žiupsneliu druskos.

3. Įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus apie minutę pakepinkite žirnių ankštis. Įdėkite cukrų ir truputį druskos. Pakepinkite vartydami dar minutę. Išgriebkite žirnius į lėkštę.

4. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir minutę pakepinkite krevetes. Išgriebkite krevetes, sudėkite į keptuvę imbierą ir svogūnus (jei reikia, prieš tai įpilkite šiek tiek aliejaus) ir pakepinkite apie minutę

5. Sudėkite atgal krevetes, supilkite sojos padažą ir cheresą, pusę minutės pakepkite ir patiekite kartu su žirniais. Esminis dalykas – keptuvė visą laiką turi būti gerai įkaitusi. O jei turite kinišką keptuvę wok – dar geriau.

 

Suskleisti
Aštri fokačija su  imbieru  ir aitriąja paprika
Receptas: Aštri fokačija su imbieru ir aitriąja paprika
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 45 min.
3.0 / 2
Receptas
Ingredientai
Imbieras: 25.00 g (gabaliuko)
Aitrioji paprika: 1.00 vnt. (arba pusė ankšties)
Sezamų aliejus: 2.00 valg. š.
Rudasis cukrus: 1.00 valg. š.
Druska: 1.00 valg. š. (rupi jūros)
Kaip gaminti

1. Tešlą paginkite pagal pagrindinį itališkos duonos receptą. ji rasite čia: Itališka duona fokačija.

2. Pakilusią tešlą padalykite į keturias dalis, iškočiokite (arba ištampykite) maždaug 1 cm storio apvalius paplotėlius ir palikite pastovėti apie pusvalandį.

3. Nulupto imbiero gabalėlį supjaustykie plonais griežinėliais.

4. Aitriosios paprikos ankštelę nuplaukite, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

5. Į pakilusius paplotėlius įspauskite imbiero griežinėlius ir paprikų juosteles.

6. Apšlakstykite aliejumi, apibarstykite ruduo ju cukrumi ir rupia jūros druska.

7. Fokačiją kepkite 250 laipsnių karštumo orkaitėje 8–10 minučių. Iškepusią ištraukite ir atvėsinkite.

Knyga „Kasdienė ir šventinė duona“
Knyga „Kasdienė ir šventinė duona“

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Kasdienė ir šventinė duona“, kulinarė Asta Žvikevičienė  

Suskleisti
Vištienos vėrinukai su kariu
Receptas: Vištienos vėrinukai su kariu ir imbierais
3 asmenims
Pagaminsite per 20 min.
3.6 / 18
Receptas
Ingredientai
Vištiena: 500.00 g
Jogurtas: 150.00 g
Karis: 3.00 arbat. š.
Imbieras: 1.00 arbat. š.
Česnakai: 4.00 vnt.
Aitrioji paprika: 1.00 arbat. š. (pagal skonį)
Druska: 1.00 arbat. š. ((pagal skonį))
Juodieji pipirai: 1.00 arbat. š. ((pagal skonį))
Kaip gaminti

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais ir sumeskite į dubenį.

2. Česnakus nulupkite, susmulkinkite. Imbierą nulupkite, sutarkuokite smulkia trintuve.

3. Jogurto indelį iškratykite į dubenėlį ir sumaišykite su smulkintais česnakais, tarkuotais imbierais, kariu ir aitriosios paprikos milteliais. Pasūdykite, pagardinkite šviežiai tarkuotais juodaisiais pipirais. Marinatą užpilkite ant vištienos ir gerai išmaišykite.

4. Indą uždenkite ir bent parą marinuokite.

5. Marinuotus vištienos gabalėlius suverkite ant iešmelių. Jei naudosite medinius, nepamirškite jų pamirkyti vandenyje.

6. Kepkite įkaitintoje kepsninėje apie 10–12 min.

7. Valgykite su keptomis bulvėmis ir vaisiniu jogurto padažu. Jį paruošite 3 skilteles česnako sumaišiusi su 300 g natūralaus jogurto ir šaukšteliu apelsinų džemo.

Pagaminsite per 20 min. (neskaičiuojant marinavimo laiko).

Plačiau skaitykite: Kai vėsu, vilioja patiekalai su imbieru...

Suskleisti
vilkžuvė
Receptas: Vilkžuvės su imbierais ir cukinijomis
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.4 / 10
Receptas
Ingredientai
Žuvis: 800.00 g (4 vilkžuvių filė (tinka ir kitokia) gabaliukai po 200 g)
Cukinijos: 2.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Imbieras: 20.00 g (gabalėlis šviežio)
Medus: 1.00 valg. š.
Citrinos: 1.00 vnt. (2 šaukštai citrinų sulčių)
Sviestas: 1.00 valg. š.
Miltai: 1.00 valg. š.
Rozmarinai: 20.00 g (šviežių)
Ciberžolė: 1.00 arbat. š. (žiupsnelis)
Druska: 1.00 arbat. š. (žiupsnelis)
Pipirai: 1.00 arbat. š. (žiupsnelis)
Kalendros: 1.00 arbat. š. (keli kalendrų grūdeliai)
Kaip gaminti

1. Žuvų gabaliukus (šaldytų atšildyti nereikia) pasūdykite, pabarstykite pipirais.

2. Cukinijas supjaustykite griežinėliais. Imbierus smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su medumi, šaukštu citrinų sulčių ir žiupsneliu maltų kalendrų. Cukinijas su imbierų mišiniu porą minučių patroškinkite keptuvėje įkaitintame svieste. Baigdama troškinti atskieskite sultiniu.

3. Atkirpkite maždaug 50 cm kepimo plėvelės. Vieną jos galą užriškite, maišelyje paskleiskite cukinijų griežinėlius, ant jų išdėliokite žuvų gabaliukus. Tada užriškite ir kitą plėvelės galą.

4. Plėvelę keliose vietose pradurkite, dėkite ant šaltų grotelių ir 20 min. kepkite iki 175`C įkaitintoje orkaitėje.

5. Į keptuvėje likusį skystį suberkite ciberžolių miltelius, miltus ir maišydama kaitinkite, kol padažas sutirštės. Pagardinkite likusiomis citrinų sultimis.

6. Iškepusią žuvį ištraukite iš orkaitės, plėvelę perpjaukite išilgai, žuvį ir cukinijų griežinėlius išdėliokite į lėkštes, apšlakstykite padažu ir papuoškite rozmarinų šakelėmis.

7. Prie tokios žuvies labiausiai tinka bulvių košė.

Plačiau skaitykite: Kai vėsu, vilioja patiekalai su imbieru...

Suskleisti
Imbierinis vištienos troškinukas
Receptas: Imbierinis vištienos troškinukas
2 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
3.3 / 4
Receptas
Ingredientai
Vištiena: 300.00 g (virtos vištienos krūtinėlės)
Moliūgai: 150.00 g (nulupto)
Česnakai: 2.00 skiltelės
Sviestas: 70.00 g
Džiūvėsiai: 2.00 valg. š. (maltų)
Vištienos prieskoniai: 1.00 arbat. š. (žiupsnelis mėgstamų)
Imbieras: 10.00 g (gabaliukas)
Citrinos: 1.00 vnt. (1 valg. š. sulčių)
Kaip gaminti

1. Moliūgą, supjaustytą kubeliais kartu su susmulkintu česnaku, pakepinkite su gabalėliu sviesto (maždaug 30 g). Kai kubeliai suminkštės, supilkite ant jų džiuvėsėlius ir dar šiek tiek pakepinkite.

2. Suberkite gabalėliais pjaustytą vištieną, įberkite pagal skonį vištienos prieskonių, žiupsnelį tarkuoto imbiero, įdėkite likusį sviestą ir patroškinkite 5 min. uždengtoje keptuvėje.

3. Kai šiek tiek atvės, troškinį apšlakstykite citrinos sultimis.

4. Papuošti geriausiai tiktų citrinos griežinėliai bei šviežių mėtų lapeliai. Jei jų neturite, tiks ir petražolės ar kiti žalumynai.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė

Suskleisti
Vištiena su žirneliais, imbieru ir anakardžio riešutais
Receptas: Vištiena su žirneliais, imbieru ir anakardžio riešutais
3 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
4.3 / 7
Receptas
Ingredientai
Vištiena: 1.00 vnt. (1 krūtinėlė)
Svogūnai: 3.00 vnt. (nedideli)
Česnakai: 2.00 skiltelės
Imbieras: 20.00 g (apie 4 cm ilgio gabalėlis)
Paprikos: 75.00 g (raudona)
Šaldyti žirneliai: 80.00 g (arba švieži)
Sojų padažas: 2.00 valg. š.
Aliejus: 18.00 ml (saulėgrąžų arba alyvų)
Sezamų aliejus: 2.00 arbat. š.
Kaip gaminti

1.  Į keptuvėje įkaitintą aliejų sudėkite smulkintus česnakus, imbierą bei pjaustytus svogūnus ir keletą sekundžių maišant viską apkepkite.

2. Tuomet sudėkite pjaustytą vištieną (pirmiausiai ją pamarinuokite sojos padaže) ir apkepinkite, kol vištiena apskrus.

3. Vėliau sudėkite pjaustytą papriką ir maišant dar pakepinkite keletą minučių. Poto dėkite žirnelius bei riešutus ir maišant dar pakepinkite apie 2 minutes.

4. Galiausiai supilkite sojos padažą ir sezamų aliejų.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė

Suskleisti
Vištiena su česnaku ir imbieru
Receptas: Greiti pietūs: vištiena su česnaku ir imbieru
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.8 / 33
Receptas
Ingredientai
Česnakai: 6.00 skiltelės
Imbieras: 3.00 valg. š. (maltas)
Alyvuogių aliejus: 1.00 valg. š.
Citrinos: 4.00 vnt. (žalioji citrina - laimas)
Kaip gaminti
  1. Supjaustykite vištieną 1,5 cm  kvadratėliais.
  2. Dubenyje sumaišykite sutraiškytą česnaką, imbierą, alyvuogių aliejų ir žaliosios citrinos sultis. Apvoliokite vištieną marinate ir trumpam dėkite į šaldytuvą (laikykite ne ilgiau 20 min.).
  3. Kepkite vištieną keptuvėje, kol gražiai apskrus.
  4. Jei norite, kad būtų sočiau patiekite su ryžiais. Jei skaičiuojate kalorijas, rinkitės šviežias salotas.

Skanaus!

Receptas Viktorijos Ramašauskaitės

Suskleisti
Lašiša su imbierais ir baravykais
Receptas: Lašiša su imbierais ir baravykais
2 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.9 / 15
Receptas
Ingredientai
Grybai: 2.00 vnt. (šaldyti baravykai)
Lašiša: 300.00 g (filė)
Kopūstai: 1.00 vnt. (trečdalis kiniško)
Avokadai: 1.00 vnt.
Citrinos: 1.00 vnt. (1 citrina ir 0,5 arbat. š. nutarkuotų žievelių)
Imbieras: 1.00 vnt. (nedidelis gabalėlis šaknies)
Rudasis cukrus: 1.00 arbat. š.
Aliejus: 4.00 valg. š.
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Krienai: 1.00 valg. š.
Viskis: 30.00 ml
Kaip gaminti
  1. Pirmiausiai paruoškite lašišą: ją nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais, sudėkit į plokščią indą, pagal skonį pabarstykite druska, cukrumi  ir apliekite marinatu, paruoštu iš tarkuotų imbierų, pusės citrinos sulčių, nutarkuotos citrinos žievelės, viskio, 2 šaukštų aliejaus ir krienų.
  2. Indą su lašiša uždenkite maistine plėvele ir bent per naktį pamarinuokite.
  3. Kininį kopūstą išskirstykite lapais ir pakepinkite šaukšte aliejaus.
  4. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
  5. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką, kiek pasmulkinkite ir apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepatamsėtų.
  6. Dar šaltus baravykus supjaustykite plonyčiais griežinėliais, apšlakstykite aliejumi, berkite druskos, pipirų, jeigu norite, galite labai saikingai užspausti citrinos sulčių.
  7. Į lėkštes dėkite kininio kopūsto lapų, lašišų gabalėlių ir baravykų griežinėlių.
  8. Ant viršaus paskleiskite avokado griežinėlių.
  9. Pagaminsite per 40 min. (neskaičiuojant marinavimo laiko). 

 

Suskleisti
Imbierinės vištos blauzdelės
Receptas: Imbierinės vištos blauzdelės
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 15 min.
4.2 / 15
Receptas
Ingredientai
Vištiena: 8.00 vnt. (blauzdelės)
Medus: 4.00 valg. š.
Sojų padažas: 4.00 valg. š.
Garstyčios: 2.00 valg. š.
Citrinos: 1.00 vnt. (sultys)
Imbieras: 4.00 valg. š. (tarkuotos šaknies)
Aliejus: 4.00 valg. š. (graikinių riešutų aliejaus (gali būti ir kitoks))
Česnakai: 4.00 skiltelės
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (baltų ir juodų pipirų mišinio)
Rozmarinai: 1.00 žiupsnelis (džiovintų)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kaip gaminti
  1. Blauzdeles įtrinkite pipirais, druska, rozmarinais ir česnakais.
  2. Paruoškite marinatą. Medų sumaišykite su citrinų sultimis, sojų padažu, garstyčiomis, aliejumi, smulkiai tarkuotu imbieru.
  3. Apšlakstykite blauzdeles marinatu, gerai paminkykite rankomis, kad tolygiai pasiskirstytų, ir palikite per naktį marinuotis.
  4. Šias blauzdeles galite kepti ant grotelių ant laužo arba orkaitėje. Jei kepsite orkaitėje, kepimo skardą išklokite folija ir išdėliokite ant jos blauzdeles. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 50–60 min. Retkarčiais apšlakstykite marinatu, kuriame mėsa mirko.
Suskleisti
Saldžiarūgštė kiaulienos filė su imbierais
Receptas: Saldžiarūgštė kiaulienos filė su imbierais
4 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
2.6 / 5
Receptas
Ingredientai
Makaronai: 250.00 g (pakuotė „ Santa Maria Rice Noodles“)
Cukinijos: 1.00 vnt.
Ananasai: 1.00 vnt. (0,5)
Aliejus: 3.00 valg. š. (kepimui)
Kiauliena: 400.00 g (filė)
Svogūnai: 1.00 vnt. (geltonieji)
Žirniai: 150.00 g (žalieji)
Paprikos: 1.00 vnt. (raudona)
Padažas:(0,5 but. „Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour“) 1.00 vnt.
Kalendros: 1.00 vnt. (ryšulėlis šviežios)
Kaip gaminti
  1. Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurydomus.
  2. Kiaulienos filė supjaustykite juostelėmis. Cukiniją perpjaukite išilgai į keturias dalis ir išpjaukite centrinę dalį su sėklomis. Supjaustykite centimetro storio gabaliukais. Ananasą supjaustykite kubeliais, o svogūną – griežinėliais.
  3. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite aliejaus.
  4. Sudėkite filė juosteles ir pakepinkite 1 minutę maišydami.
  5. Sudėkite daržoves ir vaisius. Kepkite dar 2–3 minutes aukštoje temperatūroje.
  6. Supilkite pakepimo padažą ir virkite žemoje temperatūroje maždaug 2 minutes.
  7. Sudėkite makaronus ir maišykite maždaug 1 minutę.
  8. Papuoškite šviežiomis kalendromis.

Receptas iš tinklaraščio „Santa Maria“

Suskleisti

DAR DAUGIAU ĮVAIRIŲ RECEPTŲ RASITE ČIA

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Pranešimas apie prašymų dėl triukšmo mažinimo priemonių įgyvendinimo išlaidų kompensavimo priėmimą
Reklama
Atėjo metas apsitverti sklypą: specialistų patarimai
Reklama
Steikų diena: kaip paruošti sultingą ir burnoje tirpstantį steiką?
Reklama
„CFMOTO“ tapo naujos motociklų vairavimo akademijos Lietuvoje partneriais
Užsisakykite 15min naujienlaiškius