Dabar populiaru
Publikuota: 2019 sausio 8d. 16:00

Skanėstas ne tik drąsuoliams: labai pipiriniai sausainiai

Sausainiai su prieskoniais
Vida Press nuotr. / Sausainiai su prieskoniais

Kai šalta, labiau norisi prieskoniais gardinto maisto, nesvarbu, troškiniai tai, sriubos ar kepiniai. Todėl nieko keista, kad žiemą dažniau kepame cinamonines bandeles, į kavą beriame malto kardamono, troškiniui negailime aitriosios paprikos dribsnių. Pabandykite išsikepti neįprastų, bet puikių pipirinių (!) sausainių, kurie valgant smagiai pakutens liežuvio galiuką. Puikus skanėstas prie kavos ar arbatos puodelio, kai šalta.

Ingredientai:

  • 300 g miltų (gali reikėti pora šaukštų daugiau);
  • 150 g skysto medaus;
  • 80 g kambario temperatūros sviesto;
  • 2 kiaušinių tryniai;
  • 2 arbat. šaukšt. maltų juodųjų pipirų;
  • 1 arbat. šaukšt. maltų kvepiančiųjų pipirų;
  • 1 arbat. šaukšt. cinamono;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • žiupsnis druskos;
  • 100 ml pieno.

Gaminimas:

1. Dideliame dubenyje mediniu šaukštu (ar virtuviniame kombaine) gerai išsukite miltus, medų, sviestą, kiaušinių trynius ir pieną – maišykite kantriai, kol masė taps vientisa.

2. Suberkite kepimo miltelius, pipirus, cinamoną, druską, pamaišykite, kol šie priedai vienodai pasiskirstys, o tada išminkykite minkštą, elastingą tešlą (jei labai limpa prie rankų, galite įberti dar šiek tiek miltų). Padarykite iš tešlos rutulį, apgaubkite jį maistine plėvele ir leiskite pusvalandį pastovėti kambario temperatūroje.

3. Pastovėjusią tešlą iškočiokite iki 3 mm storio lakšto ir išspauskite patinkančios formos sausainius. Atsargiai dėkite juos ant kepimo popieriumi padengtų skardų.

4. Kepkite sausainius iki 180°C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 12–15 min.

Fotolia nuotr./Sausainiai
Fotolia nuotr./Sausainiai

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Šiemet Davosas – be D.Trumpo, bet su rusų oligarchais ir įtampa dėl Kinijos

Kaimo mokykla: elektros nėra, vaikų yra, bet per mažai. Pastrėvys

Aktualu

Ekspertai apie S.Skvernelio kandidatūrą: nemano, kad tai planuota iš anksto, įžvelgia riziką

Aktualu

Lietuvis įvykdė neapykantos nusikaltimą prieš šiaurės airį: sužalojo visam gyvenimui

Gazas

Balys Bardauskas ruošiasi į Lietuvą: „Jaučiuosi lyg įveikęs Dakarą“

Aktualu

Sulaikytas nužudyto Gdansko mero apsaugos vadas

24sek

Dar viena istorinė L.Dončičiaus naktis – skrydis į operatorę ir pirmas trigubas dublis

Aktualu

Girtas panevėžietis „Nissan“ į medį nukreipė visiškai tiesioje gatvės atkarpoje

Karštas „Ginčas“ dėl maišto „Ryte“: kas kaltas – D.Suttonas, D.Adomaitis ar vadovai?

Kultūra

Svaiginimąsi kare aprašęs Łukaszas Kamieńskis: „Turime dvigubą kariuomenės ir narkotikų istoriją“

Pasaulis kišenėje

Gran Kanarija traukia ne tik pakrante – pažvelkite į išskirtinius jos namus-urvus

Aktualu

Ant vaikų rėkusios Žiežmarių mokytojos artima kolegė: „Jos būklė – itin bloga“

Išrinktos juokingiausios 2018 metų vestuvių nuotraukos

Kultūra

Paskelbtas galutinis Nacionalinės viktorinos vietų sąrašas – vyks beveik 40-yje miestų

24sek

Lietuvos studentų čempionate – neregėtos rungtynės: VDU metė tik tritaškius

Aktualu

Juodojoje jūroje užsidegus dviem tanklaiviams žuvo mažiausiai 14 jūrininkų

Vardai

Brado Pitto moterys: tarp Charlize Theron ir Angelinos Jolie jau prieš daug metų perbėgo juoda katė

Gyvenimas

Koks amžius tinkamiausias prarasti nekaltybę?

Vardai

Violetai Tarasovienei – žiūrovų liaupsės, bet jos stilistei – kritika: kodėl tokia glaustinukė?

24sek

Įdomių minčių pateikęs R.Javtokas – apie „Žalgirio“ duobę ir naują Šaro sutartį

Gyvenimas

Dėl nežinomos ligos Justas eidamas negali sustoti, jo atmintis – tik 10 minučių

Vardai

Karoliną Meschino puošęs Kęstas Rimdžius nukopijavo Izraelio mados namų suknelę? Palyginkite

Aktualu

Gydytojai ir vaistininkai skundžiasi stringančia e. receptų sistema

Sportas

Italijoje – užtikrinta „Juventus“ pergalė prieš absoliučius autsaiderius

Aktualu

Britanijos lyderė pristatė „Brexit“ atsarginį planą, nedaug tesiskiriantį nuo ankstesnio

Naujienos

Gyvenimas

Prof. V.Kasiulevičius pateikia 10 taisyklių, galinčių apsaugoti nuo staigios mirties

Verslas

Hitrou oro uostas dėl pastebėto drono sustabdė reisus

Vardai

Andrius Šedžius: „Jei Monika nebūtų mano žmona, apie ją niekas nežinotų. O dabar ji žvaigždė“

Aktualu

Audros griauna Sirijos pabėgėlių stovyklas Libane

24sek

„Žalgirio“ nostalgija: kas lėmė Vasilije Micičiaus fenomeną?

Vardai

Kino teatre užriaumojo „Spec. Žvėrynas“: svečiams pristatytas filmas apie pirmą Lietuvos spec. būrį

„Eurolygos diena“: privalomų laimėti „Žalgirio“ rungtynių prognozė

Vardai

Vidas Antonovas apie 40 metų jaunesnę žmoną Rimą: „Ši moteris man prailgino gyvenimą“

Aktualu

Navigacijos klaida: Lietuvoje nusikaltimą padaręs latvis ryžosi atskristi iš Londono į Kauną

24sek

Lukas Lekavičius turės naują komandos draugą – atvyksta gynėjas iš NBA

Sportas

Skaudus smūgis Andriui Gudžiui – žuvo pasaulio čempiono tėvas

120% ritmu. 25 dalykai, kuriuos pasiekiau, išmokau ir supratau per 2018 m.

Sportas

Dar vienas smūgis „Real“ komandai: iš rikiuotės iškrito Tony Kroosas

Verslas

G.Žiemelio planai: žengs į Honkongo biržą ir pirks pigiausią NBA komandą

Aktualu

Gresia belangė: SGD terminalą fotografavęs jūreivis iš Klaipėdos kaltinamas šnipinėjimu Rusijai

Aktualu

Ingridos Šimonytės štabui vadovauja buvęs „Verslios Lietuvos“ vadovas Paulius Lukauskas

24sek

„Neptūno“ pasiruošimą svarbioms rungtynėms aptemdė T.Delininkičio avarija

Aktualu

Eurobarometras: lietuviai savo ekonominę padėtį vertina optimistiškiausiai ES

24sek

Į Kauną atvykęs „Žalgirio“ naujokas D.Thompsonas: „Apsisprendžiau labai greitai“

Kultūra

Vilniaus geležinkelio stotyje – visą parą veikianti „Vilnius Connect“ skaitykla

Vardai

23-ejų operatoriaus Mato Jankausko užsakovai – „Netflix“, „National Geographic“ ir BBC

Nuolat atnaujinama Gazas

Antrasis greičio ruožas motociklų įskaitoje: prieš akis – 342 km per smėlį ir akmenis

24sek

Antanui Kavaliauskui atlikta operacija: „Net nepajaučiau“

Aktualu

Praėjusio rudens žmogžudystė Palangoje: į teisiamųjų suolą sės trise

24sek

Agresijos priepuolis Turkijoje – „Daruššafaka“ puolėjas išguldė du varžovus

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

01:07
01:46
02:03

Maistas

Kinas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką