Dabar populiaru
Publikuota: 2018 vasario 26d. 09:00

Sveikuoliški blynai – nuo elementarių iki sudėtingesnių: 5 receptai

Moliūgų blyneliai
Vida Press nuotr. / Moliūgų blyneliai

Blynus mitybos specialistai neretai peikia. Tačiau, kaip ir daugeliu atvejų, blynai blynams nelygu – jie gali būti ir išties sveiki bei skanūs. Iniciatyva „Sveikatai palankus“ siūlo net 5 skirtingus blynų receptus, rinkitės ir kepkite.

Kokosiniai blynai

Ingredientai:

  • 7 šaukštai kokosų drožlių;
  • 4 kiaušiniai;
  • didelis bananas.

Gaminimas:

1. Viską sudėkite į plaktuvą ir išplakite iki beveik vienalytės masės.

2. Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant nedidelio kiekio nerafinuoto kokosų aliejaus.

3. Jei masė išeina per tiršta, galima įpilti vandens, o jei per skysta – įdėti avižų sėlenų.

4. Tiekite su atvėsintomis braškėmis ir graikišku nesaldintu jogurtu, šviežiais apelsinais ar tiesiog apibarstytkite kokosų drožlėmis.

Avižinių dribsnių blyneliai su obuoliais ir cinamonu

Ingredientai:

  • 200 g avižinių dribsnių;
  • 150 g viso grūdo ruginių miltų;
  • 185 g obuolių;
  • 1 kiaušinis;
  • 300 ml vandens;
  • 200 ml pieno (2,5 proc. riebumo );
  • žiupsnelis druskos;
  • nerafinuotas kokosų aliejus, kepimui;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • ciberžolės;
  • cinamono.

Gaminimas:

1. Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu ir pienu, 5-10 min. pabrinkinkite.

2. Kiaušinius išplakite ir supilkite į avižinių dribsnių masę.

3. Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklalizdžius, sutarkuokite.

4. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, suberkite tarkuotus obuolius ir įmaišykite į tešlą. Leiskite 5 min. pastovėti, o tada kepti blynelius įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.

5. Patiekite apibarstytus cinamonu, su šviežiomis ar džiovintomis uogomis ir vaisiais, maltais riešutais, sėklomis.

Vida Press nuotr./Blyneliai su uogomis
Vida Press nuotr./Blyneliai su uogomis

Moliūgų blynai su kefyru

Ingredientai:

  • 500 g moliūgų arba cukinijų;
  • 180 g viso grūdo spelta kvietinių miltų;
  • 200 ml kefyro (2,5 proc. riebumo);
  • 3 kiaušiniai;
  • žiupsnelis druskos;
  • lydyto sviesto kepimui.

Gaminimas:

1. Moliūgo minkštimą sutarkuokite burokine tarka.

2. Kitame inde išplakite kiaušinius, kefyrą ir miltus. Įberkite druskos. Išmaišytą masę pilti ant moliūgų, darsyk išmaišykite.

3. Kepkite įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.

4. Tiekite su avokado tyre, šviežiomis ar raugintomis daržovėmis.

Avižiniai-jogurtiniai blynai

  • Ingredientai:
  • 250 g avižinių dribsnių;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • 400 g nesaldinto graikiško jogurto;
  • 3 bananai;
  • 1 kiaušinis;
  • nerafinuoto kokosų aliejaus, kepimui;
  • šaldytų uogų (avietės, šilauogės, braškės);
  • ciberžolės.

Gaminimas:

1. Sudėkite visus ingredientus, išskyrus uogas, į maisto smulkintuvą ir gerai išsukite (galima naudoti ir rankinį blenderį). Jei tešla kiek per tiršta, galite įpilti porą šaukštų vandens.

2. Išmaišius, leiskite tešlai kiek pastovėti.

3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Pilkite tešlą šaukštu į keptuvę (ant viršaus, jei norite ,galite dėti uogų). Kepkite kelias minutes, o kai tešloje matysite burbuliukus, blynus apverskite.

4. Pateikite su norimu užpilu. Puikiai tinka šviežios, džiovintos uogos ir vaisiai, malti riešutai ir sėklos.

Vida Press nuotr./Sveikuoliški blyneliai su džemu
Vida Press nuotr./Sveikuoliški blyneliai su džemu

Avižų ir speltos miltų blynai su braškėmis ir avietėmis

Ingredientai:

  • 200 g avižinių dribsnių;
  • 200 g viso grūdo speltos kvietinių miltų;
  • 500 ml avižų pieno;
  • žiupsnelis druskos ir nerafinuoto cukraus;
  • ciberžolės;
  • nerafinuoto kokosų aliejaus, kepimui.

Gaminimas:

1. Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir gerai išmaišykite.

2. Kabinkite gautą masę šaukštu, dėkite į keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite blynelius.

3. Tiekite su šaldytomis avietėmis bei trintomis braškėmis.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Nerijaus Numavičiaus patikėtinė Diana Dominienė vėl apklausta STT

Kultūra

Kultūrininkai į ministro postą siūlomam M.Kvietkauskui linki kantrybės, tačiau nesutaria, ar reiktų tęsti reformas

Gyvenimas

15min studijoje – H.Vasiliauskienė ir A.Davidavičius apie gyvenimą be smurto

Aktualu

Konferencijoje Vilniuje Vokietiją ragino drąsiau imtis lyderystės: „Europai jūsų reikia“

Vardai

Argentiniečiai pasmerkė 16-metės išprievartavimu kaltinamą serialų dievaitį: apsupo jo namus

Gazas

Balys Bardauskas Dakare sieks įveikti tai, kam iki šiol nesiryžo nė vienas lietuvis

Verslas

Ar darbdavys teisingai perskaičiavo algą – pasitikrinkite skaičiuoklėje

Sportas

Čempionų lygos aštuntfinalio burtai: „Man Utd“ teko PSG, „Bayern“ kovos su „Liverpool“

Verslas

Prabangus džipas Kazlų Rūdos savivaldybei – svarbiau nei įstatymai, spjovė ir į VPT

Vardai

Meghan Markle tėvas ragina dukrą susitaikyti: prašo karalienės pagalbos

Aktualu

Baltijos šalių premjerai sutarė dėl bendros laiko juostos, atsisakius laikrodžių sukiojimo

Verslas

2019 metai: kaip keisis vaiko pinigai, pensijos, MMA?

Aktualu

Kaune – mįslinga policijos operacija: į pagalbą pasitelkti „Aro“ pareigūnai

24sek

Ballų šou – linksmybės su tanku Lietuvoje ir muštynės su LKL žaidėju

Verslas

Maskvos srityje sulaikyta 20 tonų lietuviško sūrio siunta bus sunaikinta

Sportas

Buvęs Rusijos rinktinės žaidėjas po aferos Afrikoje atrodo lyg benamis

Aktualu

Selemonas Paltanavičius: Pati gražiausia eglutė. Kokia ji?

Gyvenimas

Po mokslininkų tyrimo – žiupsnelis patarimų: štai kas padės nepriaugti svorio per šventes

Gyvenimas

Ketvirtadienį miškininkai nemokamai dalys eglių šakas

Aktualu

Sergejus Lavrovas: Rusija nepritaria branduolinės ginkluotės sutarties išplėtimui

Naujienos

Verslas

Nerijaus Numavičiaus patikėtinė Diana Dominienė vėl apklausta STT

24sek

Paulius Motiejūnas – apie „Žalgirio“ 10 metų tikslą ir Šaro ateitį Kaune

Kultūra

D.Grybauskaitė greitai priims sprendimą dėl M.Kvietkausko paskyrimo į kultūros ministro postą

Gazas

Eismo įvykis sostinės Kalvarijų g. sustabdė eismą: susidarė spūstis, vėluos viešasis transportas

Kultūra

Kultūrininkai į ministro postą siūlomam M.Kvietkauskui linki kantrybės, tačiau nesutaria, ar reiktų tęsti reformas

Vardai

Argentiniečiai pasmerkė 16-metės išprievartavimu kaltinamą serialų dievaitį: apsupo jo namus

Gyvenimas

15min studijoje – H.Vasiliauskienė ir A.Davidavičius apie gyvenimą be smurto

Aktualu

Konferencijoje Vilniuje Vokietiją ragino drąsiau imtis lyderystės: „Europai jūsų reikia“

Aktualu

Kaune – plataus masto sulaikymo operacija: į pagalbą pasitelkti „Aro“ pareigūnai

Sportas

Čempionų lygos aštuntfinalio burtai: „Man Utd“ teko PSG, „Bayern“ kovos su „Liverpool“

Verslas

K.Navickas: viešojo sektoriaus atlyginimai augs, bet už tai vėliau galime susimokėti dešimteriopai

Verslas

Ar darbdavys teisingai perskaičiavo algą – pasitikrinkite skaičiuoklėje

Gazas

Balys Bardauskas Dakare sieks įveikti tai, kam iki šiol nesiryžo nė vienas lietuvis

Verslas

Prabangus džipas Kazlų Rūdos savivaldybei – svarbiau nei įstatymai, spjovė ir į VPT

Vardai

Meghan Markle tėvas ragina dukrą susitaikyti: prašo karalienės pagalbos

Aktualu

Baltijos šalių premjerai sutarė dėl bendros laiko juostos, atsisakius laikrodžių sukiojimo

24sek

Ballų šou – linksmybės su tanku Lietuvoje ir muštynės su LKL žaidėju

Verslas

2019 metai: kaip keisis vaiko pinigai, pensijos, MMA?

Verslas

Maskvos srityje sulaikyta 20 tonų lietuviško sūrio siunta bus sunaikinta

Aktualu

Selemonas Paltanavičius: Pati gražiausia eglutė. Kokia ji?

Vardai

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką