TIESAI REIKIA TAVO PALAIKYMO PRISIDĖK
Dabar populiaru
Sužinokite daugiau
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą

Rytietiški vištienos kepsneliai

Prie vištienos kepsnelių būtinai patiekite gaivių daržovių salotų.
123rf.com nuotr. / Prie vištienos kepsnelių būtinai patiekite gaivių daržovių salotų.
Šaltinis: 15min
0
A A

Vištiena – mėsa, kuri ant karštų žarijų iškepa itin greitai, o įdomus žemės riešutais dvelkiantis marinatas padovanos naujų skonio patirčių. Patiekite šiuos kepsnelius su šviežių daržovių salotomis ir biriais ryžiais. Jei norisi, prie mėsos galite rinktis saldžiarūgštį čili padažą.

Jums reikės (4 porcijoms):

– 700-800 vištienos filė;

– 1-2 česnako skiltelių;

– 1 arbat. šaukšt. tarkuoto šviežio imbiero;  

– 1 arbat. šaukšt. ryžių acto;

– 1 arbat. šaukšt. sojos padažo;

– 2 arbat. šaukšt. rudojo cukraus;

– 1 arbat. šaukšt. žemės riešutų sviesto;

– 1/2 arbat. šaukšt. sezamo sėklų aliejaus;

– apibarstymui – pakepintų ir sukapotų žemės riešutų.

Gaminimas:

1. Dubenyje sumaišykite visus marinatui skirtus produktus: sutrintą česnaką, imbierą, ryžių actą, sojos padažą, sezamo sėklų aliejų, rudąjį cukrų, žemės riešutų sviestą;

2. Vištienos filė pjaustykite ilgomis maždaug dviejų pirštų storio juostelėmis;

3. Sudėkite vištieną į dubenį su marinatu ir labai gerai išmaišykite. Marinuokite mėsą šaldytuve ne mažiau, kaip 2 valandas;

4. Paruoškite kepsninę kepimui (arba jei kepate orkaitėje, nustatykite griliaus funkciją). Suverkite vištienos gabaliukus ant medinių iešmelių ir kepkite kiekvieną pusę po 6-7 min. arba kol mėsa bus gražiai apskrudusi. Svarbu jos neperkepti, kad neišsausėtų.

5. Patiekite apibarstytą kepintais ir sukapotas žemės riešutais. 

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Temos: 1 Vištiena

Dakaras 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min