Dabar populiaru
Publikuota: 2009 rugpjūčio 28d. 17:30

Kepiniai su slyvomis

Lengvi ir skanūs pyragėliai
Šarūno Mažeikos/BFL nuotr. / Lengvi ir skanūs pyragėliai

Šį kartą siūlome pasigaminti skanėstų su slyvomis.

Varškės pyragas su slyvomis

Tešlai: 200 g sviesto, 1 kiaušinis, 0,5 stiklinės cukraus, 250 g miltų, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių.

Įdarui: 400 g varškės, 1 indelis kondensuoto pieno, 2-3 kiaušiniai, 1 citrina, 1 kg slyvų, truputis kokosų drožlių.

Iš tešlai skirtų produktų užminkykite tešlą ir 1 val. ją laikykite šaltai. Tada iškočiokite 5-7 mm storio lakštą ir įklokite jį į sviestu pateptą kepimo formą. Įdarui varškę ir citriną sumalkite mėsmale. Į šią masę įmaišykite kondensuotą pieną ir išplaktus kiaušinius. Viską sukrėskite į kepimo formą ant tešlos. Slyvas perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir dar kartą perpjaukite per pusę. Slyvų ketvirčius įspauskite į varškę. Pyragą kepkite 200-220°C temperatūros orkaitėje. Iškepusį pyragą apibarstykite kokosų drožlėmis.

Cinamono pyragas su slyvomis ir kriaušėmis

Tešlai: 450 g minkšto sviesto, 300 g cukraus, 6 kiaušiniai, 300 g miltų, 3 šaukšteliai kepimo miltelių, 2 šaukštai malto cinamono, 7-8 slyvos, 5 kriaušės. Pabarstymui: 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas cinamono.

Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušiniais. Suberkite su kepimo milteliais bei cinamonu sumaišytus miltus. Tešlą sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir išlyginkite paviršių. Eilėmis sudėkite slyvų ir kriaušių skilteles. Pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Kepkite 200-220°C temperatūros orkaitėje. Iškepusį pyragą supjaustykite stačiakampiais gabalėliais.

Slyvų tyrės tortas

Jums reikės: 1,5 l saldžios slyvų tyrės, 1 stiklinės raudonojo vyno, 2 stiklinių gliaudytų lazdynų riešutų, 7 šaukštų želatinos, 1,5 šaukštelio cinamono, 0,5 šaukštelio maltų gvazdikėlių.

Papuošimui: 200 g grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, 20 lazdynų riešutų.

Į slyvų tyrę supilkite vyną, suberkite susmulkintus riešutus ir prieskonius. Nuolat maišydami supilkite ištirpintą želatiną. Paruoštą masę supilkite į aliejumi pateptą formą (pvz., keksams kepti) ir 1 val. laikykite šaldytuve. Papuošimui išplakite grietinėlę su cukrumi ir jos bokšteliais papuoškite tortą. Ant kiekvieno bokštelio uždėkite po riešutą.

Slyvų pyragaičiai

Tešlai: 8 kiaušiniai, 2 stiklinės cukraus, 2 stiklinės miltų, 2 šaukšteliai vanilinio cukraus.

Kremui: 850 g grietinėlės, 0,5 l slyvų džemo, 20 g želatinos, 1 stiklinė cukraus, 100 g lazdynų riešutų.

Papuošimui: 2 slyvos, melisos lapelių, citrinos žievelės, 0,5 stiklinės 100 g plaktos saldžios grietinėlės, biskvitui sulaistyti sulčių ar parūgštinto ir pasaldinto vandens.

Iš tešlai skirtų produktų iškepkite biskvitą. Išplakite grietinėlę. Slyvų džemą gerai išmaišykite su cukrumi ir įmaišykite į grietinėlę, suberkite susmulkintus riešutus, supilkite išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Ant į kepimo formą įdėto ir sulaistyto biskvito užpilkite kremą, palaikykite šaldytuve 2-3 val., kad sustingtų, supjaustykite, papuoškite supjaustytomis slyvomis, plakta grietinėle, citrinos žievele ir melisos lapeliais.

Skanaus!

„Savaitė“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Vilniaus oro uosto keleivių nuotykiai sekmadieniais: vieni pasiklydo, kitiems sugedo sistema

Gyvenimas

Mes lygūs. Knygų dama Nora Žaliūkė – apie ją užbūrusius skaitinius ir laiškus, siunčiamus nepažįstamajai

Interviu Aktualu

Atviras smurtu prieš sūnų apkaltintos kaunietės interviu: „Mūsų šeima sugriauta“

Prie Brazausko buvo...

„Ginčas“ dėl D.Sabonio ir J.Valančiūno: kuris bus geresnis naujame NBA sezone?

24sek

Manto Kalniečio šou Europos taurėje – prie pergalės prisidėjo dvigubu dubliu

Aktualu

Ką INF sutartis reiškia JAV ir Europai bei kodėl D.Trumpas paminėjo Kiniją?

Kultūra

Haruki Murakami: „Kurdamas leidžiuosi į keisčiausias ir paslaptingiausias vietas savyje“

Aktualu

Sąjūdžio suvažiavimas prieš 30 metų: visuotinės euforijos dienos

Vardai

Po žinios apie M.Kuzminsko skyrybas prabilo E.Andreikaitės draugė: „Santuoka griuvo dėl neištikimybės“

Gazas

„Tesla Model S“ pavogtas vos per kelias minutes naudojat išmanųjį telefoną ir planšetinį kompiuterį

Pasaulis kišenėje

Aplink pasaulį su kuprine: kas sudėtingiausia keliaujant per Meksiką

Sportas

Čempionų lyga: Miuncheno „Bayern“ per 2 minutes nokautavo AEK

24sek

„Žalgirio“ rezervai: Šaro kritikos įtariamieji ir didžioji žaliai baltų problema

Vardai

Santuokos krizė nesugriovė Žilvino Grigaičio ir jo žmonos Elle draugystės: pora vėl pasirodė drauge

24sek

NBA atlyginimai – J.Valančiūnas uždirba aštuonis kartus daugiau nei D.Sabonis

Vardai

I.Stumbrienė į grožio konkursą Dominikoje išsivežė 25 bikinius, 40 suknelių, 12 porų batų

Verslas

„Small Planet Airlines“ pradeda restruktūrizaciją ir Lietuvoje, žada atsiskaityti su kreditoriais

Minia žiūrovų rinkosi į Geriausių 2018 metų Kanų liūtų reklamų peržiūrą

Deuce

Dar viena patirta trauma užbaigė Stano Wawrinkos sezoną

Naujienos

Verslas

Vilniaus oro uosto keleivių nuotykiai sekmadieniais: vieni pasiklydo, kitiems sugedo sistema

Gyvenimas

Mes lygūs. Knygų dama Nora Žaliūkė – apie ją užbūrusius skaitinius ir laiškus, siunčiamus nepažįstamajai

Interviu Aktualu

Atviras smurtu prieš sūnų apkaltintos kaunietės interviu: „Mūsų šeima sugriauta“

Prie Brazausko buvo...

„Ginčas“ dėl D.Sabonio ir J.Valančiūno: kuris bus geresnis naujame NBA sezone?

24sek

Manto Kalniečio šou Europos taurėje – prie pergalės prisidėjo dvigubu dubliu

Aktualu

Ką INF sutartis reiškia JAV ir Europai bei kodėl D.Trumpas paminėjo Kiniją?

Kultūra

Haruki Murakami: „Kurdamas leidžiuosi į keisčiausias ir paslaptingiausias vietas savyje“

Aktualu

Sąjūdžio suvažiavimas prieš 30 metų: visuotinės euforijos dienos

Vardai

Po žinios apie M.Kuzminsko skyrybas prabilo E.Andreikaitės draugė: „Santuoka griuvo dėl neištikimybės“

Gazas

„Tesla Model S“ pavogtas vos per kelias minutes naudojat išmanųjį telefoną ir planšetinį kompiuterį

Pasaulis kišenėje

Aplink pasaulį su kuprine: kas sudėtingiausia keliaujant per Meksiką

Sportas

Čempionų lyga: Miuncheno „Bayern“ per 2 minutes nokautavo AEK

24sek

„Žalgirio“ rezervai: Šaro kritikos įtariamieji ir didžioji žaliai baltų problema

Vardai

Santuokos krizė nesugriovė Žilvino Grigaičio ir jo žmonos Elle draugystės: pora vėl pasirodė drauge

24sek

NBA atlyginimai – J.Valančiūnas uždirba aštuonis kartus daugiau nei D.Sabonis

Vardai

I.Stumbrienė į grožio konkursą Dominikoje išsivežė 25 bikinius, 40 suknelių, 12 porų batų

Verslas

„Small Planet Airlines“ pradeda restruktūrizaciją ir Lietuvoje, žada atsiskaityti su kreditoriais

Minia žiūrovų rinkosi į Geriausių 2018 metų Kanų liūtų reklamų peržiūrą

Deuce

Dar viena patirta trauma užbaigė Stano Wawrinkos sezoną

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min