Vokietijos mokslininkai nustatė, kad išmokti teisingai atpažinti alkio signalus. Kas antras Žemės gyventojas yra priklausomas nuo alkio jausmo. Tarp šių žmonių gana mažas procentas yra nėščiųjų arba žmonių, kenčiančių nuo maisto trūkumo. Kai kam alkio priepuolis atsiranda kaip streso išdava, tad stresas tuomet užvalgomas šokoladu, sumuštiniu. Tačiau bėda yra alkis, skatinantis valgyti žalingus maisto produktus – ir tai rodo, kad organizme trūksta tam tikrų naudingų medžiagų.
Organizmui trūksta vitaminų ir mineralų. Jei užsimanote suvalgyti šokolado ar gabalėlio picos, tai nereiškia, kad organizmui reikia būtent šio maisto. Visuomet greitąjį maistą galima pakeisti naudingais maisto produktais. Tarkim, jei jūs norite suvalgyti mėsainį, greičiausiai organizmui trūksta geležies. Tad tokiomis silpnumo akimirkomis rinkitės pupas, špinatus arba suvalgykite avižinių dribsnių su pienu.
O jei norisi šokolado arba saldainių? Tuomet organizmui trūksta angliavandenių, t.y. gliukozės ir sacharozės. Vietoj marmelado rinkitės džiovintus vaisius, juolab, kad juose yra labai daug kitų naudingų elementų, o taip pat ir kalio. Mokslininkai teigia, kad mėgstantiems saldžiai pavalgyti trūksta cinko, kurio yra riešutuose, saulėgrąžose ir austrėse.
Sūrių riešutukų arba traškučių mėgėjams galima suvalgyti alyvuogių, kuriose gausu natrio, o kritiniu atveju – išgerti sūdyto vandens.
