Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2014 vasario 27d. 08:06

Muzika, kuri padeda labiau mėgautis maistu

Muzikos natos
Horia Varlan, Flickr.com / Muzikos natos

Ne paslaptis, kad tuo metu, kai maistas ne tik paskubomis ryjamas, bet valgomas po truputį, mėgaujantis kiekvienu kąsniu, suvalgoma mažiau.

Naujausi moksliniai tyrimai atskleidė, kad jūsų gebėjimą mėgautis maistu lemia ne tik patiekalo išvaizda, skonis, aplinka, kurioje valgote, bet ir muzika, kurią girdite valgymo metu. Šis tyrimas paskelbtas žurnale „Appetite“.

Atlikdami studiją mokslininkai davė savanoriams dalyviams valgyti arba šokolado, arba paprikų. Jiems valgant fone skambėjo 4 skirtingų žanrų muzika: džiazas, hiphopas, klasikinė muzika ir rokas. Taip buvo surengtos 4 valgymo sesijos. Tada mokslininkai paragino dalyvius įvertinti, kaip jiems patiko maistas.

Pieniškas šokoladas buvo parinktas kaip emocinis maistas, t.y. produktas, kurio žmonėms nevalingai trokšta nepriklausomai nuo to, ar yra alkani. Paprikos priskirtos paprasto, sveiko, neemocinio maisto kategorijai – tai, ką valgome tik tada, kai išties esame alkani. Ir kas gi nutiko? Muzika dalyviams nepakeitė paprikos skonio, paprika taip ir išliko tiesiog daržove, kad ir kokios melodijos fone grotų bevalgant. Tačiau visai kitų išvadų prieita grupėje, kuri skanavo šokolado. Kai šokolado respondentai valgė klausydamiesi džiazo, jiems desertas pasirodė skaniausias. Mažiausiai šokoladas patiko klausantis hiphopo.

Kuo paaiškinti tokį džiazo ir hiphopo skirtumą? Studijos autoriai daro prielaidą, kad viskas priklauso nuo pačios muzikos sukeltų emocijų. Malonus, raminantis džiazas sukuria visai kitokią nuotaiką, nei kur kas agresyvesnis hiphopas. Todėl besiklausant džiazo melodijų kūnas greičiau atsipalaiduoja, mažėja susierzinimas ir stresas. Toks skirtumas išties paveikia valgymo įpročius – ypač tų žmonių, kurie vadinami emociniais valgytojais, dažniau valgo ne dėl alkio, o norėdami nuslopinti neigiamas emocijas arba sustiprinti teigiamas. Kai žmogus labiau atsipalaiduoja, jis tampa imlesnis aplinkos įspūdžiams nei būdamas agresyvus, todėl greičiau nusiteikia mėgautis maistu, vertina kiekvieną kąsnį.

Šioje studijoje neanalizuota, kiek būtent maisto kurios muzikos klausydami žmonės suvalgė, tačiau jau ankstesniais tyrimais nustatyta, kad pasimėgavimas kiekvienu kąsniu leidžia greičiau pajusti sotumo jausmą, taigi žmogus mažiau linkęs persivalgyti.

Kuo šios išvados naudingos jums? Jei prie jūsų pietų ar vakarienės stalo skamba muzika – tebūnie tai džiazas! Gali būti, kad jis padės pagaliau visai neskausmingai normalizuoti kūno svorį. O jei ir ne – tai bent jau įprasite prie nuostabaus garsinio fono!

 

 

Temos: 1 Sveika mityba
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

„Lietuvos energijos“ vadovas Arūnas Maikštėnas: čia būta arogancijos ir pasikėlimo, bet įtarimai turi būti išsklaidyti

Aktualu

Orai.lt: lepins vasariška šiluma alsuojantys orai

Gyvenimas

Ameriką atradimu sužavėjęs lietuvis mediciną dukart metė dėl meno

Aktualu

Kas yra Stefanas Halperis – FTB informatorius, prisidėjęs prie tyrimo dėl D.Trumpo kampanijos ir Rusijos galimų ryšių?

Gyvenimas

Sunkiai serganti Laimos mama palikta likimo valiai: „Aš mokytoja, 8 tūkst. eurų per mėnesį gydymui neuždirbsiu“

Aktualu

Kodėl Rusija taip nervinasi dėl Romanui Abramovičiui neatnaujinamos Jungtinės Karalystės vizos?

Vardai

„Kelias į žvaigždes 2“ išgarsėjusi Simona Čėsnaitė gimusiai dukrai davė graikišką vardą

Aktualu

Dingusio Malaizijos lėktuvo MH370 paieškose bus padėtas taškas

„Ginčas“: „Lietuvos ryto“ fanai perlenkė lazdą?

Maistas

Egzotiški mėsainiai Kaune, supriešinę visuomenę: žmonės kviečiami paragauti kengūrienos, krokodilienos ir zebrienos

Gazas

Kodėl automobilių padangos kartais pripučiamos azotu?

Bažnyčia Naujajame Orleane, kurią įsigijo Beyonce

Gyvenimas

10 priežasčių, dėl kurių sunku atpažinti narcizą ir psichopatą

Gyvenimas

Mes lygūs. Nuo kūdikystės nematanti Irma Jokštytė: „Laikas, kai bandžiau kitiems ką nors įrodyti, baigėsi“

Vardai

Katažina, „Radistai“ ir E.Jakilaitis aiškinosi Vilniaus mįsles

Vardai

Dar vienas modernus žingsnis: princas Harry pamynė nerašytą taisyklę ir nešios vestuvinį žiedą

Gazas

„Ford“ sukūrė „orų fabriką“: automobilius bando dirbtinai sukūrę pūgas, kaitrą, uraganus

24sek

Rytų konferencijos finale – peštynės ir „Celtics“ pergalė

Aktualu

Irano aukščiausiasis lyderis kaltina Ameriką nesilaikant duoto žodžio

Aktualu

Saulius Skvernelis dėl reformų tikisi ir Seimo atsakomybės

Naujienos

Verslas

„Lietuvos energijos“ vadovas Darius Maikštėnas: čia būta arogancijos ir pasikėlimo, bet įtarimai turi būti išsklaidyti

Aktualu

Alisa Miniotaitė: 4-oji pramonės revoliucija. Jie ateis mūsų pasiimti

Aktualu

Orai.lt: lepins vasariška šiluma alsuojantys orai

Gyvenimas

Ameriką atradimu sužavėjęs lietuvis mediciną dukart metė dėl meno

Aktualu

Kodėl Rusija taip nervinasi dėl Romanui Abramovičiui neatnaujinamos Jungtinės Karalystės vizos?

Mokslas.IT

JAV išardė didžiulį su Rusijos žvalgyba siejamą botinklą

Vardai

„Kelias į žvaigždes 2“ išgarsėjusi Simona Čėsnaitė gimusiai dukrai davė graikišką vardą

Aktualu

Kas yra Stefanas Halperis – FTB informatorius, prisidėjęs prie tyrimo dėl D.Trumpo kampanijos ir Rusijos galimų ryšių?

„Ginčas“: „Lietuvos ryto“ fanai perlenkė lazdą?

Gyvenimas

Sunkiai serganti Laimos mama palikta likimo valiai: „Aš mokytoja, 8 tūkst. eurų per mėnesį gydymui neuždirbsiu“

Aktualu

Dingusio Malaizijos lėktuvo MH370 paieškose bus padėtas taškas

Bažnyčia Naujajame Orleane, kurią įsigijo Beyonce

Vardai

Katažina, „Radistai“ ir E.Jakilaitis aiškinosi Vilniaus mįsles

Maistas

Egzotiški mėsainiai Kaune, supriešinę visuomenę: žmonės kviečiami paragauti kengūrienos, krokodilienos ir zebrienos

Gazas

Kodėl automobilių padangos kartais pripučiamos azotu?

Gyvenimas

10 priežasčių, dėl kurių sunku atpažinti narcizą ir psichopatą

Vardai

Dar vienas modernus žingsnis: princas Harry pamynė nerašytą taisyklę ir nešios vestuvinį žiedą

Gyvenimas

Mes lygūs. Nuo kūdikystės nematanti Irma Jokštytė: „Laikas, kai bandžiau kitiems ką nors įrodyti, baigėsi“

Gazas

„Ford“ sukūrė „orų fabriką“: automobilius bando dirbtinai sukūrę pūgas, kaitrą, uraganus

24sek

Rytų konferencijos finale – peštynės ir „Celtics“ pergalė

Vardai

Žinau, ką renkuosi

Atnaujinkime namus

Video

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Remontas be nervų

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Naujas regėjimas

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie 15min