Sekite 15min Google
Rizikai įtakos turi ne tik tai, kiek išgeriama, bet ir kaip dažnai vartojamas alkoholis. Svarbus ir paties alaus stiprumas bei porcijos dydis – nuo jų priklauso, kiek alkoholio iš tiesų patenka į organizmą.
Sveikatos specialistai paaiškina, kaip kepenys skaido alų, kokie pažeidimai gali išsivystyti ir ką galima padaryti siekiant sumažinti riziką, rašo „EatingWell“.
Kaip alus veikia kepenis?
Skaidant alkoholį susidaro toksiška medžiaga
„Didžiąją dalį alkoholio skaidymo darbo atlieka kepenys“, – sako gydytojas Scottas Nassas. Išgėrus alaus, kepenų fermentai alkoholį paverčia acetaldehidu – toksišku junginiu, galinčiu pažeisti ląstelių DNR ir baltymus. Tuomet kitas fermentas acetaldehidą paverčia mažiau kenksminga medžiaga – acetatu. Vėliau organizmas jį toliau skaido ir pašalina.
