„Dalį vitamino C žmogaus organizmas gauna su maistu. Norėdami palaikyti tinkamą šio vitamino kiekį, daugelis žmonių dažniau valgo citrinas ir apelsinus.
Nors, beje, reikėtų žinoti, kad daugiau jo yra juoduosiuose serbentuose, kiviuose, paprikose, špinatuose, žiediniuose kopūstuose ir bulvėse. 50 gramų juodųjų serbentų per dieną yra pakankamai vitamino C paros dozei užtikrinti! Tačiau ne visada įmanoma pasisavinti reikiamą vitamino C kiekį tik su maistu, todėl rekomenduojama jo vartoti papildomai“, – pataria vaistinė, rašo tvnet.lv.
Vitamino C trūkumą gali rodyti nemažai simptomų - nuolatinis nuovargis, dantenų kraujavimas valantis dantis, kraujosruvos net ir esant nedideliems sužalojimams, dažnas kraujavimas iš nosies, lėtas žaizdų gijimas, sausos ir raudonos dėmės ant odos ir kt.
Moterys šio vitamino turėtų suvartoti 75 mg per dieną, vyrai – 90 mg, o nėščios ir žindančios moterys – 80–100 mg.
Rūkaliai turėtų vartoti didesnę paros dozę, nes rūkymas padidina cigarečių dūmų sukeliamų laisvųjų radikalų kiekį. Padidinta dozė taip pat rekomenduojama tiems, kurie dirba sunkų ir fizinį darbą. Sergant virusinėmis infekcijomis, vitamino C paros dozę trumpam galima padidinti iki 1000 mg per parą.
Nors vitaminas C dažniausiai vadinamas vitaminu, stiprinančiu žmogaus imunitetą, jo teigiamas poveikis organizmui yra gerokai platesnis.
„Vitaminas C ne tik padeda kovoti su peršalimu, virusais ir gripu bei gerina imuninės sistemos veiklą esant padidėjusiam stresui. Šis vitaminas taip pat didina fizinę jėgą, stiprina plaučių sveikatą, skatina geležies įsisavinimą organizme, mažina raukšlių ir įdubimų susidarymą, odos sausumą ir atitolina senėjimo procesus.
Beje, jis skatina ir kolageno, kuris būtinas ne tik odai, bet ir raiščiams, sausgyslėms, kaulams bei kraujagyslėms, susidarymą“, – atkreipia dėmesį vaistininkė.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis vitaminą C
Vitaminas C yra įvairių formų, kiekviena iš jų turi savo unikalų absorbcijos greitį.
Tabletės ir dražė – kadangi tokiu būdu vartojamam vitaminui C reikia laiko ištirpti virškinimo trakte, jis į kraują patenka lėčiau.
Kramtomosios pastilės – vitaminas C absorbuojamas greičiau nei kitos tabletės ir dražė. Jis absorbuojamas per burnos gleivinę, todėl ši forma bus naudingesnė burnos ertmės imunitetui stiprinti virusų metu.
Tirpios (šnypščiosios) tabletės ir milteliai – šioje formoje vitaminas C greičiau patenka į kraują, todėl rekomenduojama jį vartoti peršalus, kad būtų pasiektas greitesnis poveikis.
Reikėtų atkreipti dėmesį, kad vitaminas C dirgina gleivinę, ypač skrandyje, o šnypščiosiose vitamino C formose yra pagalbinių medžiagų, kurios taip pat veikia kaip dirgikliai, todėl žmonėms, turintiems skrandžio ar žarnyno negalavimų, geriau rinktis ilgai veikiančias vitamino C kapsules, kurios švelnesnės virškinamajam traktui.
Laikykitės paros dozės! Vartojant vidutiniškai 30–189 mg vitamino C per parą, organizmas pasisavina 70–90 proc., tačiau jei dozė viršija 1 gramą per parą, vitamino C absorbcija sumažėja iki 50 proc. o likusi dalis pašalinama su šlapimu.
Vitaminą C geriausia vartoti kartu su vitaminais A ir E , kurie pagerins jo įsisavinimą. Nors vitamino C perdozuoti neįmanoma, reikėtų atkreipti dėmesį, kad bet koks per didelis jo kiekis gali neigiamai paveikti organizmą.
Kad vitaminas C nebūtų be reikalo išplautas iš organizmo, nerekomenduojama jo vartoti kartu su rytiniu kavos puodeliu.
Per didelis vitamino C kiekis gali sutrikdyti kasos ir inkstų veiklą, nes organizme nepanaudotas vitaminas pašalinamas per inkstus, todėl gali susidaryti inkstų akmenys.
Vartoti po valgio arba valgio metu! Atsižvelgiant į tai, kad vitaminas C gali dirginti skrandį, rekomenduojama jį vartoti po valgio arba valgio metu. Dažnai žmonės dieną pradeda rytine kava, kuria užgeria vartojamus vitaminus.
Nors kava tiesiogiai neturi įtakos vitamino C įsisavinimui, ji turi diuretikų poveikį, todėl reikėtų atkreipti dėmesį, kad ji gali pagreitinti vitamino C pašalinimą iš organizmo dar jam neįsisavinus.
Be to, kofeinas skatina streso hormonų gamybą, taigi ir didesnį vitamino C suvartojimą. Kad vitaminas C nebūtų be reikalo išplautas iš organizmo, nerekomenduojama jo vartoti kartu su rytiniu kavos puodeliu.
Nenaudokite su produktais, kuriuose gausu krakmolo ir cukraus! Vartojant vitaminą C kartu su šiais produktais, organizmas sunaudos tik dalį suvartoto vitamino C kiekio, nes cukraus ir krakmolo produktai konkuruos su vitaminu C!
Jei vartojate kokių nors vaistų, geriausia pasitarti su vaistininku arba gydytoju! Kai kurių vaistų, pavyzdžiui, skrandžio rūgštingumą mažinančių ir absorbuojančių vaistų, vartojimas gali sumažinti vitamino C absorbciją. Vitamino C metabolizmą taip pat gali neigiamai paveikti padidėjęs skausmą malšinančių ir priešuždegiminių vaistų vartojimas.
Jei vitamino C vartosite teisingai ir tinkamu kiekiu kiekvieną dieną, jūsų kūnas tikrai bus už tai dėkingas.
