Vos tik oras pradeda priminti vasarą, lietuviškose virtuvėse prasideda šaltibarščių metas! Vieni juos valgo kone kas antrą dieną, kiti ieško vis naujų variacijų, tačiau aišku viena: sunku rasti kitą patiekalą, kuris taip stipriai primintų šiltus vakarus, pietus terasoje ar pirmąsias išvykas į sodą. Šaltibarščiai seniai nebėra tik „burokėliai su kefyru“: klasikinį receptą galima atrasti vis iš naujo – su skirtingais pieno produktais, naujais garnyrais ar mažais skonio eksperimentais. Taigi turinio projekte „Šaltibų kovos“ – viskas apie nuostabiuosius šaltibarščius: receptai, testai ir netikėtos improvizacijos!
