Socialiniame tinkle kebabinės atstovai, kurie leido pasidalinti šia informacija ir su 15min skaitytojais, pranešė, kad nuo šiol „Mekan doner Kebab Pilaitė“ atsisako „Bolt Food“ platformos paslaugų.
„Šį sprendimą priėmėme ne lengvai. Pastaruoju metu susidūrėme su: neadekvačiai didinamais komisiniais mokesčiais, kurjerių aplaidumu, dėl kurio nukenčia užsakymų kokybė, klientų patirtimi, kurios negalime pilnai kontroliuoti, nors atsakomybė krenta mums“, – tokio sprendimo priežastis nurodė maitinimo įstaigos atstovai.
Jie taip pat nurodė, kad jų tikslas – kokybiškas, šviežias maistas ir patikimas aptarnavimas, tačiau dirbant per trečiąsias šalis to užtikrinti 100 proc. nebegali.
Tai – ne pirmoji maitinimo įstaiga, priėmusi tokį sprendimą.
Leidinys „Vakarų ekspresas“ skelbė, kad Dovidas Kuprys, restorano „Purslai. 4 metų laikai“ savininkas, sakė atsisakęs bendradarbiavimo su „Wolt“.
„Kai kurjeriai pristato maistą, visko pasitaiko – jis būna atšalęs, praradęs išvaizdą ar net išsiliejęs. Klientai lieka nepatenkinti, rašo prastus atsiliepimus, o atsakomybė tenka mums. Todėl, jei norisi maisto išsinešimui, rekomenduoju atvykti patiems. Esant didesniam užsakymui, galime pristatyti ir patys“, – naujienų portalui VE.lt teigė D.Kuprys.
Anot jo, greito maisto segmentui – picerijoms ar sušių barams – pristatymo modelis tinka labiau, tačiau restorano patiekalus geriausia ragauti vietoje.
„Per „Bolt“ programėlę orientuojamės į dienos pietus, tačiau tai sudaro labai nedidelę apyvartos dalį. Be to, platformoms tenka atiduoti apie 33 proc. pajamų, o tai – reikšminga suma“, – pažymėjo pašnekovas.
Daugėja penktadaliu
Tuomet Laurynas Pamparas, „Bolt Food“ generalinis vadovas Lietuvoje, teigė, kad partnerių restoranų ir parduotuvių, naudojančių platformą „Bolt Food“, skaičius kasmet vidutiniškai išauga daugiau nei penktadaliu, todėl vis daugiau maitinimo įstaigų ir parduotuvių įvertina platformų teikiamą naudą.
Anot jo, natūralu, kad skirtingos maitinimo įstaigos renkasi skirtingus veiklos modelius ir sprendžia, ar naudotis pristatymo platformų paslaugomis – tai priklauso nuo jų vizijos, klientų ir kasdienės veiklos specifikos.
„Mes siekiame nuolat gerinti paslaugų kokybę ir suteikti restoranams bei parduotuvėms vis daugiau galimybių išnaudoti platformos potencialą“, – naujienų portalui ve.lt sakė L.Pamparas.
Akivaizdu, kad diskusija dėl kurjerių paslaugų ateities tik įsibėgėja. Vieniems tai – patogumas, kitiems – kompromisas kokybės sąskaita.
