VMVT informavo, kad viščiukų broilerių šlaunelių mėsoje graikiškame marinate, kurios buvo galima įsigyti „Rimi“ parduotuvėse, nustatyta Salmonella Infantis ir Salmonella Newport bakterijų.
Salmonelės bakterijų rasta ir dar viename produkte – marinuotose vištienose blauzdelėse prieskonių marinate.
Antradienį 15min rašė, kad užkrato rasta ir „Rimi“ prekybos tinkle pardavinėtoje marinuotoje viščiukų, augintų be antibiotikų, šlaunelių mėsoje su laukinio česnako marinatu.
„Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė 15min tvirtino, kad tinklas, gavęs informaciją apie galimą produktų mikrobiologinę taršą, nedelsdamas juos pašalino iš prekybos.
„Pirkėjai, įsigiję viščiukų broilerių šlaunelių mėsą graikiškame marinate „Rimi“, gali grąžinti produktą į bet kurią „Rimi“ parduotuvę iki 2026 m. birželio 4 d. Pinigai už produktą grąžinami ir neturint pirkimo čekio“, – informavo L.Lesauskaitė-Remeikė.
Pirkėjai, įsigiję marinuotą viščiukų, augintų be antibiotikų, šlaunelių mėsą su laukinio česnako marinatu, gali ją grąžinti į bet kurią „Rimi“ parduotuvę iki 2026 m. birželio 7 d. Už produktą bus grąžinti pinigai, o pirkimo čekis taip pat nėra būtinas.
Bakterija gali rimtai susargdinti
Salmonella Infantis yra daugeliui vaistų atspari bakterijų padermė, dažniausiai aptinkama paukštienoje.
Kaip 15min komentavo VMVT atstovai, dažniausiai salmonelioze užsikrečiama valgant žalią arba ne visiškai išvirtą mėsą, paukštieną, kiaušinius ir kiaušinių produktus, taip pat valgant daržoves ar vaisius, kurie buvo plauti užterštu vandeniu.
Inkubacinis periodas svyruoja nuo kelių valandų iki dviejų dienų. Susirgus, simptomai gali būti viduriavimas, pilvo skausmai, karščiavimas ir vėmimas.
Siekiant apsaugoti save bei savo artimuosius nuo šios ligos, svarbu laikytis paprasčiausių taisyklių:
- Kruopšti higiena: tinkamai plaukite rankas ruošiant paukštienos patiekalus, taip pat po kiaušinių tvarkymo; panaudojus įrankius šviežiai paukštienai ruošti juos tinkamai nuplaukite (peilius, pjaustymo lenteles ir kt.) ir tik tada naudoti kitiems produktams ruošti; prieš valgant arba ruošiant vaisius ir daržoves, kruopščiai nuplaukite juos švariu vandeniu, kad pašalintumėte galimas bakterijas. Visada nusiplaukite rankas prieš gamindami maistą ir kiekvieną kartą po žalios mėsos dorojimo, pasinaudojus tualetu, po sąlyčio su gyvūnu. Priminkite vaikui nusiplauti prieš valgį rankas, ypatingai jei jis žaidė su namų augintiniu.
- Pakankamas maisto terminis apdorojimas: virti, kepti ar kitaip termiškai apdoroti mėsą, paukštieną, kiaušinius ir žuvį. Nevartoti žalios ar nepakankamai termiškai apdorotos mėsos, paukštienos, žalių kiaušinių, nepasterizuoto ar nevirinto pieno.
- Rinkitės patikimus pardavėjus.
- Saugus produktų laikymas: šaldytuve atskirti jau paruoštus vartoti produktus ir šviežią paukštieną, kad nesusidarytų kryžminė tarša. Kiaušinius rekomenduojama laikyti šaldytuve, kur temperatūra yra žema, kad būtų sumažinta bakterijų dauginimosi galimybė.