„Žaliavos – ir kiaulienos, ir jautienos – trūksta. Ji gerokai pabrango, todėl mėsos produktai taip pat brangs“, – sakė mėsos perdirbimo įmonės Krekenavos agrofirmos vadovas Linas Girkšas.
Gyvos kiaulės iš Lietuvos neišgabenamos jau pusę metų, nes po kiaulių maro protrūkio joms taip ir nebuvo atverta Rusijos rinka. Tačiau net ir padidėjusi vietinės kiaulienos pasiūla neatsvėrė importuojamos mėsos kainų šuolio.
Kiekvienas lietuvis kiaulienos ir jos gaminių suvalgo maždaug po 70 kilogramų per metus. Tai – dvigubai daugiau, nei užauginama mūsų šalyje. Todėl mėsos perdirbimo įmonės daugiau nei pusę kiaulienos perka užsienyje. Importuojama ir apie 10 proc. perdirbti skirtos jautienos.
„Šiemet nebuvo sukrėtimų – nebrango nei grūdai, nei pašarai. Bet Europoje mėsa nuolat brango, nes jos ėmė trūkti. Kainos ypač šoktelėjo spalį ir kyla iki šiol“, – sakė Mažeikių mėsinės direktorius Remigijus Petraitis.
Lašiniai, pažandė, taukai per pastaruosius tris mėnesius pabrango dvigubai, penktadaliu pabrango kumpis, sprandinė, nugarinė. Teigiama, kad jau kitų metų pradžioje mėsos produktai pabrangs maždaug 10-12 procentų.
Pasak R.Petraičio, žaliavos kainoms įtakos daro sienas atvėrusi Kinija. Į ją šįmet ypač daug išvežta pigių kiaulienos produktų, todėl mėsos sandėliai Europoje šiuo metu visiškai ištuštėję.
Prekybos centrai kol kas nesulaukė tiekėjų signalų, kad mėsos produktai po Naujųjų kainuos brangiau.
„Gruodžio mėnesį mėsos produktų kainos pakilo keletu procentų. Tačiau kol kas negavome žinių iš gamintojų, kad kitąmet mėsa dar labiau brangs“, – sakė „Maximos“ atstovė Olga Malaškevičienė.
