„Ši riebalų rūgščių grupė palaiko svarbiausias organizmo funkcijas ir padeda išsaugoti sveiką širdį bei plaučius, stiprią imuninę sistemą ir gerą pažinimo funkciją“, – aiškina mitybos specialistė ir pasaulinės ne pelno siekiančios organizacijos „Food + Planet“ viena iš įkūrėjų Sherene Chou.
Kiti tyrimai rodo, kad omega-3 taip pat gali padėti sergant ligomis, susijusiomis su lėtiniu uždegimu. Neatsitiktinai daugelis priešuždegiminių maisto produktų yra turtingi šių riebalų rūgščių.
