Jums reikės:
- 1 svogūno,
- 1 morkos,
- 2 skiltelių česnako,
- 0,5 poro,
- 700 g jautienos faršo,
- 1 paprikos,
- 1 aitriosios paprikos,
- 4- 5 didelių pomidorų,
- 2 v. š. ryžių,
- 1,5 l vandens,
- 2 lauro lapų,
- ¼ a. š. pipirų,
- šlakelio aliejaus,
- 1 skardinės konservuotų pupelių,
- ryšelio laiškinių česnakų.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Daržoves nulupame, nuplauname. Svogūną, porą, česnaką, aitriąsias paprikas supjaustome smulkiais gabalėliais, papriką - kubeliais, morką - griežinėliais.
2. Puode įkaitiname aliejų, sudedame ir pakepiname daržoves. Suberiame faršą, prieskonius ir pakepiname, kol mėsa gražiai apskrus.
3. Pomidorus nuplikome, nulupame odeles, supjaustome nedideliais gabalėliais, sudedame į puodą ir patroškiname viską apie 15 min.
4. Įpilame vandens, suberiame ryžius ir pupeles ir verdame apie 20 min. Pabarstome smulkintais laiškiniais česnakais. Skanaujame.
