Sekite 15min Google
Ingredientai:
- 100 g kuskuso kruopų
- 200 ml karšto daržovių sultinio su mažesniu druskos kiekiu (gali būti iš kubelio)
- 2 svogūnų laiškai
- 1 raudonoji paprika
- ½ agurko
- 50 g fetos sūrio (supjaustyto kubeliais)
- 2 valg. š. pesto padažo
- 2 valg. š. kedro riešutų
Taip pat skaitykite
Gaminimo eiga:
Supilkite kuskusą į didelį dubenį ir užpilkite karštu sultiniu. Uždenkite ir palikite 10-iai minučių, kol kruopos išbrinks, taps purios ir sugeria visą skystį. Supjaustykite svogūnų laiškus bei papriką, o agurką supjaustykite kubeliais. Daržoves sudėkite į kuskusą, įmaišykite pesto padažą, sutrupinkite fetos sūrį ir prieš patiekdami apibarstykite kedro riešutais.
Skanaus!
