„Nusipirkot mėsą ir – į šaldiklį“: kiek ilgai ji ten gali būti?

Šaldymas – vienas seniausių ir geriausių maisto laikymo būdų. Veikiausiai, nėra nė vieno gaminimo entuziasto, kuris juo nesinaudotų – nuo daržovių, uogų, žuvies iki mėsos. Vis dėlto, viskas turi savo ribas. Ar jums yra nutikę taip, kad aptinkate šaldiklyje gabalą mėsos ir mąstote – kaži, kaip seniai jį įsigijau, ar jis iš viso dar tinkamas vartoti? Taigi, kaip ilgai mėsa gali laukti šaldiklyje, kol bus patiekta ant jūsų stalo?