Jums reikės:
- 2 vištų krūtinėlių,
- pagal skonį druskos,
- pagal skonį pipirų,
- 5-6 šaukštai miltų,
- 3 saujų sausų, nesaldžių kukurūzų dribsnių,
- 2 kiaušinių.
Kaip gaminti:
1. Kukurūzus susmulkinkite iki nedidelių trupinių. Kiaušinius išplakite. Krūtinėles perpjaukite per puse, berkite pagal skonį druskos ir pipirų, įtrinkite į vištieną.
2. Vištieną apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir kukurūzuose.
3. Kepimo indą ištieskite kepimo popieriumi, guldykite vištieną ir dėkite į orkaitę. Kepkite 200°C temperatūroje apie 20-30 minučių.
4. Išvirkite sūdytame vandenyje 6 nedideles bulves ir mikseriu trinkite jas mažiausiu greičiu, kol susmulkinsite. Įpilkite 1/2 stiklinės pieno ir plakite toliau, kol bulvių masė taps kreminė. O tada jau traukite kepsnius iš orkaitės ir negailėdami įsidėkite šalia bulvių košės.
Skanaus!
