Paprastu, tačiau puikiu klasikiniu receptu pranešime žiniasklaidai pasidalijo prekybos tinklo „IKI“ maisto gamybos ekspertai.
Ingredientai:
- 230 g mocarelos sūrio;
- 2 dideli pomidorai;
- keli šviežio baziliko lapeliai;
- šlakelis balzaminio acto;
- žiupsnelis druskos;
- žiupsnelio maltų juodųjų pipirų;
- šlakelis alyvuogių aliejaus.
Taip pat skaitykite:
-
Kad žolelės sulauktų ne vienos vakarienės. Patarimai, kaip jas ilgiau išlaikyti šviežias
-
15 patiekalų su aromatingaisiais bazilikais: nuo klasikos su pomidorais iki ledų
-
Sotūs ir maistingi sumuštiniai pietums: 12 receptų
-
auGalingo iššūkio receptai su tofu: sluoksniuotos tešlos lazdelės ir desertas stiklainėlyje
Gaminimas:
1. Mocarelą ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir tvarkingai išrikiuokite juos lėkštėje: griežinėlis mocarelos, griežinėlis pomidoro, griežinėlis mocarelos, griežinėlis pomidoro...
2. Ant viršaus sudėliokite šviežius bazilikų lapelius, viską apšlakstykite balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi, apibarstykite druska bei pipirais. Metas skanauti!
Vida Press nuotr./Mocarelos užkandis su šviežiu baziliku
