Savaitgalio ar šventinių pusryčių hitas: aguonomis ir riešutais įdaryti lietiniai

Kaip nuostabu namuose mėgautis gardžiais, nesudėtingai paruošiamais pusryčiais. Šie drėgni aguonų blyneliai – puikus receptas visiems, norintiems palepinti save ir savo artimuosius savaitgalį. Purūs blyneliai įdaryti gardžiu aguonų įdaru, kuris yra nuostabiai aromatingas dėl graikinių riešutų, medaus ir žiupsnelio cinamono. O geriausia dalis? Jums nereikia jokių specialių kepimo įgūdžių; juos labai lengva pagaminti, skelbia Lecker.de.

Šaltinis:

15min

Lietiniai su aguonomis (asociatyvinė nuotr.) / Shutterstock nuotr.

Patiekite aguonų blynelius šiltus, ką tik ištrauktus iš keptuvės, geriausia pabarstytus trupučiu cukraus pudros. Jie puikiai dera su vaniliniu padažu arba jogurto lašeliu – tikras paguodos maistas visiems, kurie mėgsta saldžias pusryčių idėjas savaitgaliui!

Sudėtis (4 porcijoms):

380 ml pieno
150 g miltų
Druskos
3 kiaušiniai
60 g rudojo cukraus
1 valg. š. medaus
150 g maltų aguonų sėklų
50 g maltų graikinių riešutų
2 valg. š. razinų
½ arb. š. cinamono
4 arb. š. sviesto
Cukraus pudros pabarstymui

Paruošimas

1 Išplakite 250 ml pieno, miltus, žiupsnelį druskos ir kiaušinius. Leiskite tešlai pastovėti apie 10 minučių.

2. Puode užvirinkite 130 ml pieno, cukraus ir medaus. Įmaišykite aguonas, riešutus, razinas ir cinamoną. Aguonų mišinį atidėkite į šalį.

3. Įkaitinkite sviestą nepridegančioje keptuvėje (apie 20 cm skersmens) partijomis. Iš tešlos iškepkite lietinius. Kiekvieną blyną aptepkite 1/4 aguonų įdaro, susukite juos ir pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su vaniliniu padažu.