Žinoma, kai kuriose jų blynų porcijos kaina gali ir sugluminti, tačiau tada verta prisiminti, jog kavinėje mokame ne tik už ingredientus, kurių prireikė tam patiekalui paruošti, bet ir visą patirtį – pradedant interjeru, baigiant atlyginimu padavėjui.
Puiku ir tai, jog bent jau Vilniuje išties yra iš ko rinktis – ir vertinant kainas, ir blynų įvairovę. Užgavėnių, nuo kurių blynai tiesiog neatsiejami, proga siūlome kelias rekomendacijas. Daugelyje šių vietų blynų rasite kasdieniame meniu, o poroje – tik vėlyvųjų savaitgalio pusryčių – bruncho – proga.
„Pilies kepyklėlė“. Lietinių nėra sunku išsikepti namuose, nors vieną kitą gudrybę reikia žinoti. Tačiau panorus jų suvalgyti kur nors kavinėje, viena geriausių vietų sostinėje yra „Pilies kepyklėlė“, įsikūrusi vienoje žymiausių Senamiesčio gatvių – Pilies. Jei dar nesate čia buvę, nustebins ir jaukus interjeras su klasikiniais baldais, ir lietinių pasiūla – daugiau kaip 10 rūšių, o įdaryti jie ir saldžiais, ir nesaldžiais įdarais. Ikikarantininiais laikais bent jau savaitgaliais ši vieta tiesiog ūžte ūždavo, vėliau, kaip ir visur, srautas gerokai praretėjo, tačiau pastaruoju metu, panašu, jis grįžta.
„Coffee Spells“. Pylimo gatvėje tiesiai į sinagogą žvelgiančioje kavinėje blynų galima ragauti kiekvieną dieną ir ne tik pusryčių metu. Čia galite užsisakyti blynelių su lašiša ir maskarpone, o jei norite saldžiai – jogurtinių blynų su šonine ir klevų sirupu arba su sviestu ir klevų sirupu. Ne visos kavinės, kur kepami skanūs blynai, gali pasigirti ir kokybiška kava, o štai šioje kavinėje ji tikrai puiki. Tad nušausite du zuikius vienu šūviu!
