Ypatingasis savaitgalio valgiaraštis

DIENOS RECEPTAS

Kiauliena toskanietiškai

4 asmenims. Pagaminsite per 30 min.

Produktai

10 valg. š. balazminio acto; 2 skiltelės česnako; 400 g kiaulienos; 125 ml vištienos sultinys; 4 valg. š. kvietinių miltų; 1 valg. š. alyvuogių aliejaus; 400 g pomidorų; po žiupsnelį druskos ir juodųjų maltų pipirų; 150 g pievagrybių.

Kaip gaminti

1. Miltus sumaišykite su druska ir pipirais.

2. Kiaulienos gabaliukus pavoliokite miltų mišinyje ir apkepkite alyvuogių aliejuje iš abiejų pusių po keletą minučių.

3. Aliejuje, kuriame kepė mėsa, pakepinkite česnakus ir supilkite actą bei sultinį. Suberkite smulkintus grybus ir pomidorus, patroškinkite.

4. Tada vėl suberkite kiaulienos gabalus ir dar patroškinkite keletą minučių.

SIŪLOME IŠBANDYTI!

SALOTOS

Mariaus Žičiaus nuotr./Salotos su mocarela Salotos su kepta mocarela

Vaidos nuotr./Vištienos salotos Salotos su vištiena

Astos nuotr./Pikantiškos salotos Pikantiškos salotos

SRIUBOS

Mariaus Žičiaus nuotr./Žaliųjų žirnelių sriuba su mėtomis Žaliųjų žirnelių sriuba su mėtomis

Fotolia nuotr./Kreminė sriuba Kreminė sriuba

Fotolia nuotr./Gruziniška charčio sriuba Gruziniška charčio sriuba

KARŠTIEJI PATIEKALAI

zaidziamevirtuve.blogspot.com nuotr./Plovas su jautiena Plovas su jautiena ir daigintais avinžirniais

Autorės nuotr./Šanchajaus ragu Šanchajaus ragu

Autorės nuotr./Užkepėlė su krabų lazdelėmis Užkepėlė su krabų lazdelėmis ir alyvuogėmis

DESERTAI

Autorės nuotr./Ryžių, ledų ir braškių gardumynas Ryžių, ledų ir braškių gardumynas

Autorės nuotr./Damų desertas Damų desertas

Autorės nuotr./Juodieji duonos triufeliai Juodieji duonos triufeliai „Ugnikalniai“

SVEČIAMS

Mariaus Žičiaus nuotr./Pyragėliai su įdaru Pyragėliai su špinatų ir įvairių rūšių sūrio įdaru

Fotolia nuotr./Stintos tešloje Stintos tešloje

Fotolia nuotr./Mini užkandėlės Mini užkandėlės