Receptai pagal ingredientą „Druska“ 186 puslapis

Ryžių košė su figomis 3 asm.

1. Ryžius nuplaukite, suberkite į puodelį su pienu ir figomis, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite ant mažos ugnies apie 40 min. 2. Išvirtus ryžius nukelkite nuo ugnies, įmaišykite sviestą, o kai košė truputį pravės – ir medų, vanilinį cukrų...

Žymės: ryžiai, džiovinti vaisiai, figos, Ryžių pudingas, ryžių košė

Sotus šiupinys 4 asm.

1. Nuplaukite mėsą, nupjaustykite plėves, supjaustykite maždaug 2 cm dydžio kubeliais. 2. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, dalimis apkepkite mėsos kubelius. Iškepusi dalį mėsos, iššluostykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu. 3. Stambiai...

Žymės: troškinys, troškinys su jautiena, Sotus troškinys

Pikantiška apkepėlė 4 asm.

1. Bulves nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada išvirkite su lupenomis, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. 2. Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonyčiais žiedeliais. Šoninę – juostelėmis. 3. Kiaušinius ir grietinėlę elektriniu...

Žymės: apkepas, feta, šoninė, parmezanas

Lęšių sriuba 4 asm.

1. Lęšius perliekite vandeniu. Nulupkite česnako skilteles, svogūną ir imbierų šaknį stambiai supjaustykite. Aitriąją papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir susmulkinkite. 2. Į sultinį sumeskite cinamonų lazdelę, gvazdikėlį, pipirą, kardamoną,...

Žymės: Lęšiai, Vegetariškas, sriuba, Lęšių sriuba

Grikiai su baravykais 2 asm.

1. Grikius išvirkite vištienos sultinyje ir palikite, kad išbrinktų. 2. Baravykus atšildykite ir susmulkinkite. 3. Svogūną ir česnakus nulupkite, susmulkinkite, iki dailiai pagels, pakepinkite svieste. 4. Į svogūnų masę sudėkite baravykus,...

Žymės: grybai, grikiai, Baravykai, garnyras, Grikių košė

Moliūgų sriuba su sūrio kukuliais 4 asm.

1. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite kubeliais. Porą supjaustykite griežinėliais. Svogūnus smulkiai sukapokite. 2. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus sviesto ir jame pakepinkite svogūnus. Kai jie pasidarys skaidrūs, sudė...

Žymės: sūris, sriuba, Moliūgų sriuba, moliūgai

Msachen. Vištiena, kepta lavaše 4 asm.

1. Vištienos gabaliukus maždaug 10-15 minučių apkepinkite aliejuje. Baigdama kepti pasūdykite, pagardinkite pipirais ir išimkite iš keptuvės. 2. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, kuriame kepė vištiena, (jei reikia, į...

Žymės: vištiena, lavašas, višta

Citrininis šamas su kuskusu ir vyšniniais pomidoriukais 4 asm.

1. Kuskusą paruoškite pagal instrukcijas ant dėžutės. 2. Citrinos žievelę sumaišykite su paprikos milteliais, druska ir pipirais. 3. Prieskonių mišiniu įtrinkite šamo filė. 4. Kitame dubenyje sumaišykite keptus atvėsintus svogūnus, pomidorus,...

Žymės: Citrininiai, pomidorai, Žuvis, žuvies filė, Kuskusas, Kuskuso kuopos

Itališkas baklažanų apkepas (Parmigiana di melanzane) 4 asm.

Parmigiana – mano mėgstamiausias baklažanų patiekalas, ruoštas tiek sykių, jog pagaminčiau ir užsimerkusi. Paprastai ji ruošiama pagal vieną daugiau mažiau panašų receptą visoje Pietų Italijoje, iš kurios yra kilusi, vis dėlto kai kurios šeimininkė...

Žymės: Itališkas, italų, Baklažanų apkepas, baklažanai

Pikantiškas žalumynų užpilas salotoms 2 asm.

1. Pasirinktų žalumynų mišinį (gali būti, bazilikai, špinatai, raudonėliai, šalavijai, čiobreliai, agurklės lapai, rozmarinai, dilgėlės, kiaulpienės ir pan.) sugrūskite, sumalkite elektrine trintuve arba labai smulkiai sukapokite peiliu. Sutrinkite...

Žymės: padažas

Trešnėmis įdaryta kalakutų krūtinėlė 6 asm.

1. Mėsą įpjaukite taip, kad susidarytų gili “kišenė”. Tada įtrinkite druskos, pipirų ir rozmarinų mišiniu (ir “kišenės” vidų). Palikite 2–3 valandoms. 2. Paruoškite įdarą: keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, jame patroškinkite nedideliais...

Žymės: trešnės, kalakutiena, kalakutienos krūtinėlė,

Kukurūzų kruopų kepsneliai su pievagrybiais 4 asm.

1. Kukurūzų košę geriausia paruošti iš vakaro. Į verdantį pasūdytą vandenį (4 stiklines) maišydami po truputį suberkite kruopas. Ant mažos ugnies virkite 5 min., kol košė sutirštės. Prieš išjungdami ugnį suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite. Stač...

Žymės: pievagrybiai, Kukurūzai, kepsneliai, Kukurūzų kepsneliai, Vegetariškas, Vegetariški kepsniai

Lašišų salotos 4 asm.

1. Duonos kubelius suberkite į skardą, apšlakstykite aliejumi ir 10 min. paskrudinkite 200 ºC karštumo orkaitėje. 2. Lašišą įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų, ir ant didelės ugnies užvirkite. Tada puodą uždenkite, nukelkite nuo...

Žymės: salotos, Lašiša, Duona, salotos su lašiša, receptai

Kiaušiniai sluoksniuotos tešlos “lizdeliuose” 3 asm.

1. Iš šiek tiek atšilusios tešlos stikline išspauskite 12 skritulių (6 – 7 cm skersmens). Iš 6 skritulių mažesniu indu (pavyzdžiui, taurele) išspauskite 4 – 4,5 cm skersmens angas. Sveikuosius skritulius patepkite išplaktu kiaušiniu, ant kiekvieno...

Žymės: kiaušiniai, sluoksniuota tešla

Daržovių vėrinukai 6 asm.

1. Česnakų skilteles nulupkite. Paprikas, išėmus sėklas, supjaustykite kvadratėliais. Cukiniją supjaustykite 3-4 cm pločio griežinėliais. Žiedinį kopūstą išdalykite žiedynėliais. Ridikėlių lapus nupjaukite. 2. Taip paruoštas daržoves suverkite ant...

Žymės: žiediniai kopūstai, cukinijos , užkandis, daržovės, ridikėliai, vėrinukai

Orkaitėje kepta žuvis 3 asm.

1. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir maišydami pusę minutės pakepinkite. Paskui po truputį supilkite pieną, užvirinkite ir maišydami virkite 2 min. Keptuvę uždenkite, kad paviršiuje nesusidarytų plėvelė, ir nukelkite nuo...

Žymės: Žuvis, kepta žuvis, žuvies filė

Kiaušiniai drebučiuose 3 asm.

1. Želatiną išbrinkinkite stiklinėje šalto virinto vandens ir ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Vyną sumaišykite su actu, sojų padažu, pagardinkite keliais lašais “Vorčesterio” padažo ir maišydami supilkite šiltą želatinos tirpalą. Viską...

Žymės: drebučiai, kiaušiniai, užkandis, receptai

Pievagrybiai su grietinės padažu 2 asm.

1. Griežinėliais supjaustytus grybus trumpai pakepinkite su 2 šaukštais sviesto ir išdėliokite į indelius. 2. Paruoškite padažą: smulkintus svogūnus pakepinkite likusiame svieste, suberkite miltus, maišydami dar truputį pakepinkite ir atskieskite...

Žymės: troškinys, pievagrybiai, troškinys su grybais

Lazanija su rikotos sūriu 2 asm.

1. Makaronų lakštus apvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens (geriau virti ne visus iš karto, o po kelis, antraip lakštai gali sulipti). 2. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite miltus, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir maiš...

Žymės: sūris, lazanija, makaronai, rikota, parmezanas

Kiaušiniai su “marškinėliais” 3 asm.

1. 3 cm ilgio gabaliukais supjaustytus porus 10 min. virkite pasūdytame vandenyje ir iš karto išgriebkite. 2. Į gilioje keptuvėje įkaitintą aliejų sudėkite porus, nuluptus svogūnus ir apie 20 min. troškinkite. Supilkite sultiniu atskiestą pomidorų...

Žymės: kiaušiniai, Kiaušiniai marškinėliuose

Atgal 1 … 184 185 186 187 188 … 204 Toliau