Receptai pagal ingredientą „Kiaušiniai“ 94 puslapis

Grybų blyneliai

Grybų blyneliai 2 asm.

1. Nusunkite išvirtus grybus ir sumalkite mėsmale. Paskui į juos įmuškite kiaušinius, suberkite bulvių krakmolą ir miltus. 2. Tešlą išmaišykite ir, įpylę šlakelį alyvuogių aliejaus į keptuvę, kepkite blynelius. Receptą atsiuntė Neringa...
Čirviniai blynai

Čirviniai blynai 6 asm.

1. Išlydytą sviestą sumaišykite su cukrumi, palaipsniui sumuškite visus kiaušinius, supilkite pieną ir vėl maišykite. Paskui suberkite miltus ir dar kartą pamaišykite. 2. Po kelis šaukštus tešlos dėkite į įkaitintą čirvinių blynų keptuvę ir...
Bulvių salotos su putpelių kiaušiniais

Bulvių salotos su putpelių kiaušiniais 2 asm.

1. Bulves išvirkite su lupenomis, supjaustykite stambiai. 2. Į verdantį vandenį dėkite putpelių kiaušinukus ir virkite 3 minutes. 3. Į kitą puodą taip pat į verdantį vandenį suberkite žirnelius ir virkite 2-3 minutes. 4. Svogūnų laiškus...
Brokolinių kopūstų pyragas

Brokolinių kopūstų pyragas 5 asm.

1. Iš miltų, kefyro ir sviesto išminkykite tešlą ir dėkite ją pusvalandžiui į šaldymo kamerą. 2. Išėmusi iškočiokite ir įklokite į kepimo indą. 3. Iš maltos mėsos padarykite kukulaičius, apkepkite keptuvėje ir sudėkite ant tešlos. 4. Brokolinius...
Blynų tortas

Blynų tortas 4 asm.

1. Užmaišykite tešlą iš kiaušinio, miltų, pieno, vandens ir druskos. 2. Įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus kepkite didelius blynus. 3. Iškepusios didelį jų kalną, kiekvieną lietinį ištepkite karamelizuotu sutirštintu „Rududu“ pienu. 4. Suteptus...
Blyneliai su morkomis ir saldžiosiomis paprikomis

Blyneliai su morkomis ir saldžiosiomis paprikomis 4 asm.

1. Užmaišykite tešlą iš miltų, cukraus, pieno, kiaušinių ir iškepkite blynelius. 2. Sutarkuokite morką, supjaustykite svogūną, saldžiąją papriką ir viską porą minučių kepkite ant aliejaus keptuvėje. 3. Uždėkite ant blyno įdarą, o ant jo – kitą...
Žymės: blynai, blyneliai
Kiaulienos maltinis su daržovių įdaru

Kiaulienos maltinis su daržovių įdaru 6 asm.

1. Mėsą sumaišykite su kiaušiniu, krakmolu, manais, batonu, šaukštu prieskonių maltai mėsai. 2. Burokine tarka susmulkinkite visas daržoves. Į jas įberkite pusę šaukštelio druskos, žiupsnelį muskato bei baltųjų pipirų. Išmaišykite su majonezu. 3....
Dzūkiški „Švilpikai“

Dzūkiški „Švilpikai“ 6 asm.

1. Bulves išvirkite sūdytame vandenyje, įmeskite į jį svogūną. 2. Virtas bulves sutrinkite, įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, išminkykite. 3. Formuokite storą ilgą "gyvatėlę'', ją supjaustykite vienodais gabalėliais ir dėkite juos į skardą, iš...
Žymės: Bulvės, vaikams
Bulvių pyragas su džiovintais baravykais

Bulvių pyragas su džiovintais baravykais 4 asm.

1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Įmeskite pusę svogūno, krapų. 2. Kol verda bulvės, paruoškite įdarą. Grybus išvirkite sūdytame ir laurų lapeliais bei pipirais pagardintame vandenyje. 3. Pačirškinkite keptuvėje lašinių spirgučius. Kai...
Faršu įdarytos bulvės su daržovių padažu

Faršu įdarytos bulvės su daržovių padažu 4 asm.

1. Nuskustas ir perpus perpjautas bulves bei žiedais supjaustytą cukiniją (sėklas išimkite) apibarstykite bulvių prieskoniais. 2. Į maltą mėsą suberkite maltos mėsos prieskonius, miltus, krakmolą, įmuškite kiaušinį. Formuokite kukulius ir dėkite...
Virti bulvinukai

Virti bulvinukai 2 asm.

1. Išvirkite bulves sūdytame vandenyje ir dar šiltas sutrinkite. 2. Į bulvių masę berkite miltus, įmuškite kiaušinį. Gerai išmaišykite, kočiokite pailgomis juostelėmis, supjaustykite ir virkite truputį pasūdytame vandenyje apie 10 min. Tiekite su...
Žymės: Bulvės, vaikams
Užkandėlės prie alaus

Užkandėlės prie alaus 2 asm.

1. Riešutus paskrudinkite keptuvėje. 2. Susmulkinkite kiaušinius, sutarkuokite sūrį. Į masę įberkite smulkintą česnaką bei skrudintus riešutus, pagardinkite pipirais, išmaišykite ir tepkite masę ant traškučių (tinka ir skrudintos duonos riekelės,...
Keptos daržovės su faršu

Keptos daržovės su faršu 4 asm.

1. Svogūnus, tarkuotas morkas ir moliūgą ištroškinkite aliejuje, pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu bazilikų ir mairūnų. Masę sukrėskite į kepimo indą. 2. Faršą išmaišykite su maltos mėsos prieskoniais bei kiaušiniu ir taip pat sudėkite į kepimo...
Pusryčių sumuštinis

Pusryčių sumuštinis 1 asm.

Duoną užtepkite sviestu, uždėkite gabalėlį lašišos. Ant baziliko lapelio uždėkite vandenyje virtą kiaušinio trynį. (Norint jį išvirti, reikia kiaušinio trynį atsargiai atskirti nuo baltymo, įmesti į verdantį vandenį ir virti iki norimo kietumo.)...
Blynai su moliūgais

Blynai su moliūgais 4 asm.

1. Kiaušinį išplakite su cukrumi, suberkite manus, supilkite tarkuotą moliūgą, miltus, išmaišykite ir palikite pastovėti 10 min. 2. Kepkite aliejuje. Patiekite apibarstytus milteliniu cukrumi ar su kitais mėgstamais priedais. Receptą atsiuntė...
Margas pyragas su braškėmis

Margas pyragas su braškėmis 6 asm.

1. Sviestą ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Po vieną įmuškite kiaušinius ir vis maišykite, kol masė taps puri. 3. Supilkite pieną, pamaišykite. Suberkite miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite. 4. Masę  padalinkite pusiau. Į...
Kiaušinių salotos su žalumynais

Kiaušinių salotos su žalumynais 8 asm.

1. Šaldytus žirnelius išvirkite (tinka ir konservuoti žirneliai) ir palaukite, kol atvės. 2. Susmulkinkite virtus kiaušinius, bazilikus ir svogūnus, sutarkuokite sūrį. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite....
Kalėdinė eglutė

Kalėdinė eglutė 6 asm.

1. 2 kiaušinius išplakite su 2 šaukštais cukraus bei 3 šaukštais aliejaus. 2. Pašildytame piene ištirpinkite mieles ir supilkite į kiaušinių bei cukraus plakinį. Išmaišykite. 3. Intensyviai maišydama suberkite miltus. Indą pastatykite šiltoje...
Burokėlių salotos su silke

Burokėlių salotos su silke 4 asm.

1. Silkę išdarinėkite, išimkite kaulus ir supjaustykite gabalėliais. 2. Burokėlius sutarkuokite, o kitas daržoves bei kiaušinius supjaustykite, pagardinkite pipirais, pasūdykite, įpilkite šlakelį šviežiai spaustų citrinos sulčių ir sumaišykite...
Obuolių vyniotinis

Obuolių vyniotinis 4 asm.

1. Iš miltų, kiaušinio, šilto vandens, sviesto  ir trupučio druskos suminkykite  tešlą. 2. Paruoškite obuolius. Nulupkite  odeles, supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su cukrumi ir cinamonu. 3. Tešlą kočiokite, kol ji taps plona. Apšlakstykite...