Receptai pagal kategoriją „JI24.lt“ 30 puslapis
Austriškas obuolių štrudelis 8 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Obuolius nulupkite, susmulkinkite ir sumaišykite su apelsinų sultimis ir žievele, cukrumi, razinomis, muskatu. Tešlą iškočiokite ir patepkite lydytu sviestu, pabarstykite džiūvėseliais. Į jos vidurį dėkite į...
Pikantiškos vynuogių salotos 3 asm.
Norite paįvairinti vaišių stalą? Pagaminkite gaivių ir maistingų vynuogių ir sūrio salotų.
Aromatingas vynuogių desertas 6 asm.
Šlakelyje šalto vandens išlydykite želatiną. Užvirinkite vynuogių sultis, suberkite vanilinį cukrų, pagardinkite citrinų sultimis ir išmaišykite su lydyta želatina. Pusę želė supilkite į keturias deserto taures ir padėkite į šaldytuvą, kad...
Vynuogės cukruje 6 asm.
Iš cukraus išvirkite tirštą sirupą. Vynuoges užmaukite ant medinių pagaliukų. Kiekvieną panardinkite į cukraus sirupą, o paskui - į šaltą vandenį. Padėkite išdžiūti taip, kad viena su kita nesiliestų.
Ananasų traškučiai 4 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 100 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi. Nupjaukite ananaso žievę, o patį ananasą supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių...
Bananų traškučiai 2 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir papurškite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Bananus nulupkite ir supjaustykite nestorais griežinėliais. Iš abiejų pusių apvoliokite juos rudajame cukruje. Išdė...
Obuolių traškučiai 3 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 100 ºC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite maltą cinamoną, muskatą, imbierą ir druską. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprasčiausia tai...
Ridikėlių traškučiai 4 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi. Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių pjaustykle. Jei...
Morkų traškučiai 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi. Morkas nuplaukite ir nuskuskite. Supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais arba juostelėmis. Paprasčiausia tai padaryti su specialia...
Burokėlių traškučiai 4 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi. Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių pjaustykle. Jei...
Moliūgų traškučiai 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Dideliame puode užvirinkite vandenį. Kol vanduo kais, supjaustykite moliūgą. Gerai nuplaukite, nupjaukite odelę ir išimkite sėklas. Labai aštriu peiliu ar...
Cukinijų traškučiai 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 110 ºC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir papurškite aliejumi. Cukiniją gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių pjaustykle. Jei...
Persikų pyragėliai su užrašais 8 asm.
PARUOŠKITE TEŠLĄ. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Sudėkite kubeliais supjaustytą šaltą sviestą ir kreminį sūrį. Trinkite tarp pirštų tol, kol neliks sausų miltų ir susidarys trupiniai. Supilkite pieną ir išminkykite tešlą. Jei tešla...
Kalėdinė „Maltiečių sriuba“ 5 asm.
Svogūną supjaustykite ir kartu su pomidorų tyre troškinkite svieste. Kumpį, pieniškas dešreles supjaustykite smulkiais gabalėliais. Raugintą agurką nulupkite, išilgai perpjaukite į keturias dalis, išimkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinė...
Pusiau trapi tešla (kočiojama) 10 asm.
Grietinę išplakite su tryniu, žiupsneliu druskos ir cukrumi, sudėkite į išsuktą kambario temperatūros sviestą, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir užminkykite tešlą.
Minkšta trapi tešla (spaudžiama konditeriniu maišeliu) 10 asm.
Trynius išplakite su cukrumi, supilkite lydytą, bet jau praaušusį sviestą ir, toliau plakdama (patogiausia – elektriniu plakikliu su tešlos antgaliais), suberkite miltų ir krakmolo mišinį. Paskui atsargiai įmaišykite standžiai išplaktus baltymus....
Trapi tešla (kočiojama) 10 asm.
Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, sukdama po vieną sudėkite trynius, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir užminkykite tešlą.
Kapota tešla 10 asm.
Sumaišykite miltus su cukrumi, ant mišinio uždėkite iš šaldytuvo išimtą sviestą (jį galima stambiai sutarkuoti – reikės mažiau kapoti). Kapokite vienu ar dviem peiliais, kol visi sviesto gabaliukai apsivels miltais. Į miltų kauburėlyje suformuotą...
Grikių kruopų ir varškės blyneliai 5 asm.
Grikių kruopas išvirkite žiupsneliu druskos pasūdytame vandenyje. Svogūną sukapokite nedideliais kubeliais, morką sutarkuokite. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite, kol daržovės suminkštės. Išvirtus grikius sumaišykite su...