Iki -60% prenumeratai.
Išskirtinis gegužės pasiūlymas.
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „Vakarėlis“ 71 puslapis
Mini užkandėlės 4 asm.
1. Pirmiausia užmaišykite tešlą: mieles ir cukrų užpilkite drungnu vandeniu, gerai išmaišykite ir palaukite, kol mielės suputos. 2. Didesniame dubenyje sumaišykite persijotus miltus ir druską, viduryje suformuokite duobutę, į ją supilkite mieles...
Trupininis pyragas su džiovintais abrikosais 6 asm.
1. Abrikosus nuplaukite, perliekite verdančiu vandeniu, nusausinkite, užpilkite vermutu ir palikite 2 valandas, kad abrikosai išbrinktų, tada juos susmulkinkite. 2. 200 g margarino, 150 g cukraus ir vanilinį cukrų išsukite iki vientisos masės. Kai...
Lašišų užtepėlė 8 asm.
1. Lašišą nuplaukite, nusausinkite, nulupkite odą. 2. Į puodelį supilkite sultinį, vermutą, įmeskite laurų lapelius, imbiero gabalėlį ir užvirinkite. 3. Į karštą sultinį įmeskite šviežią lašišą ir virkite apie 10 minučių, kol žuvis pradės byrėti....
Keptas sūris 2 asm.
1. Kapotus riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje, sumaišykite su rozmarinais ir ištirpintu medumi. Sūrius dėkite į kepimo popierių, aptepkite riešutų ir medaus mase, kepimo popieriaus kraštelius užlankstykite ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje...
Kavos putėsiai 4 asm.
1. Želatiną užpilkite trupučiu vandens, palaikykite, kad išbrinktų ir ištirpinkite puodelyje virš garų. 2. Dar karštą želatiną išsukite su tirpia kava ir likeriu. 3. Po tekančiu vandeniu kruopščiai nuplautus kiaušinius palaikykite kambaryje, kad...
Pikantiški baklažanų suktinukai 2 asm.
1. Baklažaną nuplaukite, nupjaukite kotelį, supjaustykite plonomis juostelėmis, jas įtrinkite druska ir palikite bent 30 minučių, kad išsiskirtų skystis. Gerai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. 2. Baklažanų juosteles pakepinkite gerai į...
Avižų ir kokosų juostelės 6 asm.
1. Dribsnius paskrudinkite sausoje keptuvėje. 2. Pakepinkite kapotus riešutus. 3. Džiovintus vaisius sukapokite arba sumalkite mėsmale. 4. Giliame dubenyje sumaišykite dribsnius, kokosų drožles. 5. Puode pakaitinkite sviestą, medų, vanilinį...
Trispalvis kokteilis 2 asm.
1. Šviežias avietes nuplaukite, jei šaldytos - šiek tiek atšildykite. 2. Vaisius nulupkite ir supjaustykite didesniais gabalėliais. 3. Dėkite vaisius ir uogas atskirai pagal spalvas į kokteilių plaktuvą ir plakite. Kad kiekviena masė būtų tiršta...
Blynų suktinukai „Kriauklelės“ 6 asm.
1. Kiaušinius išplakite su pienu, supilkite sviestą, suberkite miltus, druską, kepimo miltelius ir gerai išplakite. Tešlą palikite pastovėti nors pusvalandį. 2. Blynus kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Dešrą ir cukiniją...
Prancūziški pyragaičiai „Cannelés de Bordeaux“ 4 asm.
TEŠLOS PARUOŠIMAS Iš pradžių paruoškite tešlą. Ją paruošti rekomenduojama likus 24–48 valandoms iki kepimo. 1. Į nedidelį prikaistuvį supilkite pieną ir sudėkite sviestą. Kaitinkite ant vidutinės liepsnos, kol užvirs. Nuimkite nuo ugnies ir...
Nėriniuoti sniego blynai 4 asm.
1. Kiaušinį suplakite su cukrumi ir druska, suberkite miltus. 2. Ištirpinkite sviestą, kartu supilkite į tešlą ir išmaišykite. 3. Pieną sumaišykite su vandeniu ir po truputį skieskite tešlą, kol ji taps skystos grietinės konsistencijos. 4. Tešlą...
Tortilijos su kumpiu ir daržovėmis 4 asm.
1. Tortiljas supjaustykite maždaug 8 cm pločio juostomis, kiekvieną patepkite varškės sūreliu. 2. Ant kiekvienos juostos dėkite kelis nuplautus ir kruopščiai popieriniu rankšluosčiu nusausintus salotų lapus, kumpio griežinį, kelias iš marinato iš...
Pyragėliai su trijų rūšių sūriu 4 asm.
1. Nuo paprikos nupjaukite galą su koteliu, išskobkite sėklalizdį, tada supjaustykite žiedais. Pomidorus irgi supjaustykite apvaliais griežinėliais. 2. Atšildytą bemielės sluoksniuotos tešlos lakštą kiek pakočiokite, tada supjaustykite 8 cm...
Paplotėliai su lašiša 4 asm.
1. Sumaišykite miltus, druską, cukrų ir kepimo miltelius. 2. Šaldymo kameroje atšaldytą sviestą rupiai sutarkuokite, sukrėskite į dubenį su biriais produktais ir ištrinkite masę švariomis rankomis. 3. Supilkite pasukas ir kruopščiai išmaišykite....
Pyragas „Smaližiauk“ 5 asm.
1. Sutrupinkite sausainius taip, kaip tinginiui. Pakepinkite smulkintus žemės riešutus, ištirpinkite sviestą ir jį sumaišykite su riešutais. 2. Sausainius, riešutus, sutirštintą pieną sumaišykite ir dėkite į kepimo indą. Masės viršų ištepkite š...
Moliūginis pyragas 6 asm.
1. Sausainius sutrinkite, sumaišykite su auksaspalviu sirupu ir tirpintu sviestu. Gauta mase išklokite formos dugną ir šiek tiek kraštus. 2. Kiaušinius išplakite iki purumo su cukrumi ir vanilės esencija, dėkite varškę ir išsukite iki vientisos...
Sveikuoliškas pyragas 6 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite cukraus arba sirupo „Dan sukker“ ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir valandą palaikykite šaldytuve. 2. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite...
Keksiukai su maskarponės kremu 6 asm.
1. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite iki putų. Sviestą išsukite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. 2. Į sviestą įmaišykite kiaušinius, miltus, pagal skonį dėkite įdarą (pvz. kakavos, šokolado, riešutų, aguonų ar pan.)....
Traškūs piršteliai 10 asm.
1. Bulves nuskuskite, supjaustykite gabalėliais ir išvirkite pasūdytame vandenyje. 2. Išvirtas bulves gerai nuvarvinkite, kelis kartus permalkite mėsmale ir sukrėskite į gilesnį dubenį. 3. Į dar karštą košę įmaišykite sviesto, įmuškite trynius....