1. Vaisius nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
2. Verkite ant ilgų iešmelių norima tvarka ir patiekite su mėgstamu jogurtu.
3. Galite eksperimentuoti su įvairiais vaisiais, uogomis ir sūriais.
1. Datules ir razinas sutrinkite elektrine trintuve.
2. Iš gautos lipnios masės torto formoje (su nuimamais šonais) formuokite nestorus „tešlos“ blynus.
3. Dėkite vieną blyną, tada jį pertepkite bananų ir obuolių kremu (vaisius taip pat...
1. Daigintus avinžirnius, kmynus ir petražoles suberkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
2. Į masę įkrėskite tahini pastą, supilkite aliejų, citrinų sultis, pasūdykite ir gerai išmaišykite.
1. Saulėgrąžas užmerkite ir sudaiginkite (nebūtinai).
2. Kai pasirodys daigeliai, berkite jas kartu su kitais nurodytais produktais į smulkintuvą ir trinkite, kol gausite vientisą masę.
3. Šį paštetą labai gardu valgyti užteptą ant sėmenų paplotė...
Gėrimus sumaišykite, įmeskite ledo kubelių, pusę griežinėlio apelsino ir iškart patiekite.
P. S. Šis receptas – tik viena iš daugelio kokteilio variacijų, mat kiekvienas Italijos regionas Spritz ruošia vis kitaip.
Plačiau apie aperityvą...
1. Užpilkite sėmenis vandeniu (reikės maždaug stiklinės), pamirkykite per naktį.
2. Saulėgrąžas sudaiginkite.
3. Viską sumaišykite, plonai užtepkite ant sviestinio popieriaus (jį galima patepti aliejumi) ir džiovinkite ne aukštesnėje kaip 40...
1. Melioną nulupkite, išimkite sėklas, o minkštimą sutrinkite elektrine trintuve.
2. Į puodą su vandeniu suberkite cukrų ir kaitinkite, kol ištirps. Nuolat pamaišydama, virkite, kol sirupas truputį sutirštės (apie 5-8 min.)
3. Į dubenį sukrė...
1. Nuplaukite, nulupkite ir kubeliais supjaustykite arbūzą.
2. Ant silpnos ugnies kaitinamame vandenyje ištirpdykite cukrų.
3. Į smulkintuvą suberkite arbūzo gabalėlius ir šiek tiek pasmulkinkite. Masę apliekite gautu sirupu ir citrinos sultimis....
1. Pripilkite puodą vandens, įberkite druskos ir užvirinkite. Suberkite spiralinius makaronus ir virkite, kiek nurodyta ant pakuotės.
2. Išvirusius makaronus nukoškite, sukrėskite į dubenį ir palikite atvėsti.
3. Supjaustykite per pusę vyšninius...
1. Ryžius 5 kartus nuplaukite vis keisdama vandenį. Užpilkite šaltu vandeniu ir apie 20 min. pamirkykite. Gerai nuvarvinkite sietelyje.
2. Į karštą aliejų suberkite kmynus, garstyčių sėklas, išvalytą ir susmulkintą aitriąją papriką ir kiek...
1. Česnakus, svogūną ir salierą sumulkinkite ir pakepinkite karštame svieste.
2. Kai jie suminkštės, įpilkite ir apskrudinkite stiklinę ryžių, jiems sugėrus skystį – stiklinę martinio. Tada po truputį vis pilkite daržovių sultinį, kol ryžiai visiš...
