Receptai - visi receptai 51 puslapis
Baltojo šokolado keksiukai 8 asm.
Indelyje virš garų ištirpinkite baltąjį šokoladą. Minkštą sviestą suplakite su milteliniu cukrumi. Paplakite kiaušinį ir, nuolat maišydama, supilkite į sviesto masę. Sudėkite ištirpintą šokoladą ir iš lėto supilkite pieną. Suberkite persijotus...
Moliūgo ir sūrio keksiukai 6 asm.
Į didesnį indą išsijokite miltus, kepimo miltelius, suberkite druską, cukrų, pipirus, šaukštą moliūgų sėklų, prieskonines žoleles. Viską gerai išmaišykite. Kitame inde paplakite kiaušinius, supilkite kefyrą, aliejų, sukrėskite moliūgų tyrę ir viską...
Švediškas varškės pyragas „Ostkaka“ 6 asm.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, įmaišykite plaktą grietinėlę, pieną, krakmolą ir smukintus migdolus (juos reikia apkepti keptuvėje, nulupti odeles ir sutrinti). Į masę sukrėskite varškę, viską išmaišykite, paskui suberkite miltus, vėl išmaišykite....
Rauginti kopūstai su moliūgais ir žolelėmis 6 asm.
Supjaustykite moliūgą postambiais gabalėliais ir pabarstykite cukrumi bei palikite kuriam laikui, kad išsiskirtų sultys. Susmulkinkite kopūstus, pertrinkite juos su druska ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Į paruoštą indą dėkite kopūstus,...
Rauginti kopūstai su spanguolėmis ir obuoliais 4 asm.
Kopūstus nestambiai supjaustykite. Morkas sutarkuokite. Tuomet sluoksniuokite kopūstus, morkas, su nuluptais ir perpus perpjautais obuoliais bei spanguolėmis į indą. Kaskart po sluoksniavimo užberkite pagal skonį druskos, cukraus, kmynų. Kad...
Sveikuoliški kopūstai 4 asm.
Jie ypatingi tuo, kad nereikia nei druskos, nei cukraus.
Moliūgų ir pomidorų čatnis 6 asm.
Moliūgą ir pomidorus supjaustykite nedideliais kubeliais. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite česnakus ir svogūną. Sugrūskite pipirus. Jei neturite grūstuvės, galite naudoti pipirų žirnelius. Sudėkite visus produktus į indą, supilkite actą, už...
Slyvų, obuolių ir svogūnų čatnis 4 asm.
Iš slyvų išimkite kauliukus, supjaustykite jas į keturias dalis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais, svogūną – plonais pusžiedžiais. Susmulkinkite česnakus. Visus produktus sudėkite į indą, supilkite actą, užvirinkite, sumažinkite...
Viščiukas su citrinomis, čiobreliais ir česnakais 4 asm.
Viščiuko gabaliukus įtrinkite druska. Supjaustykite citriną plonais griežinėliais, apibarstykite juos ruduoju cukrumi. Gilesniame inde sumaišykite aliejų, vyną, jei naudojate, čiobrelius, pipirus. Sudėkite vištieną į indą, užklokite citrinos...
Grybų įdaras didžkukuliams 6 asm.
Sūdytus grybus pamirkykite vandenyje. Tuomet nupilkite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir išvirkite. Paruoštus grybus ir lašinukus sumalkite mėsmale. Sumaišykite su įkaitintoje keptuvėje pakepintais kapotais svogūnais, kiaušiniu, maltais džiū...
Varškės įdaras didžkukuliams 5 asm.
Varškę pertrinkite. Lašinukus paspirginkite keptuvėje. Varškę sumaišykite su lašinukais, sviestu, grietine, kiaušiniu, mėtomis arba peletrūnu. Įberkite druskos pagal skonį. Viską gerai išmaišykite. Didžkukulius su varškės įdaru patiekite su...
Jautienos įdaras didžkukuliams 6 asm.
Jautieną ir varškę (arba virtas bulves, jeigu vietoje varškės naudojate jas) sumalkite mėsmale. Supilkite grietinę, įberkite maltų juodųjų pipirų arba mairūno ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite. Didžkukulius su jautienos įdaru patiekite su...
Kiaulienos įdaras didžkukuliams 6 asm.
Kiaulieną sumalkite mėsmale. Supilkite grietinę, įberkite maltų juodųjų pipirų arba mairūno ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite. Didžkukulius su kiaulienos įdaru patiekite su spirgučiais arba su tirpintu sviestu ir grietine.
Gado indonezietiškos salotos 3 asm.
Salotų paruošimas: Susmulkinkite ilgajį kinietišką kopūstą. Ilgąsias žaliąsias pupeles išvirkite ir supjausykite pailgais, maždaug 4 cm. pagaliukais. Supjaustykite griežinėliais morkas, apvirkite tačiau nepersistenkite, kad liktų traškios....
Apelsininis pyragas su migdolų riešutais 6 asm.
Migdolus susmulkinkite virtuviniu kombainu (recepto autorė smulkina taip, kad dalis būtų labai smulki, bet ir liktų stambesnių gabalėlių), nuo apelsinų nutarkuokite žievelė ir išspauskite sultis, sviestą ištirpinkite. Kiaušinius išplakite su...
Trinta bulvienė su kukurūzais 6 asm.
Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir virkite sultinyje kartu su lauro lapeliais ir kvapiaisiais pipirais, kol suminkštės. Tada lauro lapelius ir pipirus išgriebkite iš puodo. Išjunkite ugnį. Porą supjaustykite griežinėliais, pakepinkite...
Keptos salotos su kukurūzais ir fetos sūriu 2 asm.
Papriką, pomidorus, fetos sūrį, svogūną ir dešrą supjaustykite kubeliais. Kukurūzų grūdelius nupjaukite nuo burbuolės. Svogūną sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų, kepkite, kol suminkštės, tuomet sudėkite papriką ir dešrą, kai gražiai apkeps,...
Virti kukurūzai su sviestu 2 asm.
Pripilkite daug vandens į tokio dydžio puodą, kad jame tilptų visos burbuolės ir nebūtų išlindusios iš vandens. Puodą užvirinkite, įberkite šaukštelį cukraus ir sudėkite kukurūzus, virkite lygiai 4 min. (ne ilgiau, nes kuo ilgiau kukurūzai verda,...
Vanilinis pudingas 4 asm.
Prikaistuvyje sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, žiupsnelį druskos ir supilkite pieną. Viską gerai išmaišykite šluotele, tuomet įmaišykite kiaušinių trynius. Kaitinkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami šluotele, kad nesukristų į gumulė...