124 puslapis

Marinara padažas makaronams

Marinara padažas makaronams 3 asm.

Į didelį prikaistuvį supilkite alyvuogių aliejų ir įkaitinkite. Suberkite sukapotą svogūną ir smulkiai sukapotas česnako skilteles. Kepkite apie 5 minutes, kol suminkštės. Sudėkite konservuotus pomidorus, pomidorų pastą, vandenį, šviežią baziliką,...
Naminiai makaronai

Naminiai makaronai 3 asm.

Miltus ir druską išsijokite per sietelį. Viduryje padarykite duobutę ir įmuškite į ją tris kiaušinius. Šakute pradėkite plakti kiaušinius, sumaišydami trynius ir baltymus. Toliau plakdami šakute, palaipsniui sumaišykite miltus su kiaušiniais....
Ugninė apkepėlė

Ugninė apkepėlė 4 asm.

 Atšildytą tešlą iškočiokite ir puse jos išklokite miltais pabarstytą kepimo skardą (20 x 30 cm). Likusią tešlos dalį trumpam padėkite į šoną. Špinatus susmulkinkite, stambiai sutarkuokite sūrį. Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite...
Aitriųjų paprikų sviestas

Aitriųjų paprikų sviestas 4 asm.

Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į gilią lėkštę. Aitriųjų paprikų ankštis smulkiai sukapokite. Sukrėskite į dubenį su sviestu. Švariai nuplautomis rankomis mikykite, kol sviestas suminkštės nuo rankų šilumos ir iš jo bei aitriųjų...
Virtiniai su brokoliniais kopūstais

Virtiniai su brokoliniais kopūstais 2 asm.

Giliame inde sumaišykite miltus ir žiupsnelį druskos. Supilkite vandenį ir išminkykite tešlą. Brokolinius kopūstus virkite 4 minutes. Paskui kruopščiai nupilkite vandenį, išgarinkite skysčio likučius. Nusausintus brokolinius kopūstus sutrinkite...
Lęšių košė

Lęšių košė 2 asm.

Lęšius perplaukite vandeniu ir suberkite į puodą. Įpilkite vandens 3 kartus daugiau, nei puode yra kruopų. Paskui sutarkuokite nuskustas bulves. Praėjus 15 minučių, į verdamus lęšius sukrėskite sutarkuotas bulves. Jei reikia, įpilkite dar šiek...
Kopūstų maltiniai

Kopūstų maltiniai 2 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Atskiruose puoduose virkite pasmulkintą kopūstą ir ryžius. Kopūstui gerokai apvirus, nupilkite vandenį ir susmulkinkite kopūstą elektriniu trintuvu, kol taps vientisa masė be gumulėlių. Į sutrintus kopūstus įmaiš...
Vanilinis pyragėlis puodelyje

Vanilinis pyragėlis puodelyje 2 asm.

Puodelyje (250 ml) šakute sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilės ekstraktą, išplaktą kiaušinį, vanilinį jogurtą ir aliejų iki vientisos masės. Dėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite 2–4 minutes, patikrindami kas minutę....
Pyragėlis su „Nutella“ puodelyje

Pyragėlis su „Nutella“ puodelyje 2 asm.

Dideliame puodelyje (400 ml) šakute sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, išplaktą kiaušinį, šokoladinį riešutų kremą, pieną ir aliejų iki vientisos masės. Dėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite 1,5–3 minutes. Patikrinkite mediniu...
Šokoladinis pyragėlis puodelyje

Šokoladinis pyragėlis puodelyje 2 asm.

Puodelyje (250 ml) šakute sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius, druską, išplaktą kiaušinį, pieną ir aliejų iki vientisos masės. Jei norite, į vidų įspauskite du karamelinius saldainius. Dėkite puodelį į mikrobangų...
Sumuštiniai su vištiena

Sumuštiniai su vištiena 4 asm.

Paruoškite karamelizuotus svogūnus. Svogūną ir mėlynąjį svogūną sukapokite nedideliais kubeliais, porą supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Suberkite svogūnus, porus ir du šaukštus cukraus. Kartais pamaišydami...
Sumuštiniai su žuvimi

Sumuštiniai su žuvimi 4 asm.

Du žuvies filė gabalus perpjaukite perpus, kad turėtumėte 4 maždaug vienodo dydžio gabalėlius. Dubenėlyje išplakite kiaušinius ir išspaustą česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite į šį dubenėlį nusausintus žuvies gabalėlius,...
Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu

Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu 4 asm.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išsitieskite didelę kepimo skardą. Dubenėlyje sumaišykite grietinėlę, tarkuotą fermentinį sūrį, labai smulkiai sukapotą svogūną, supjaustytus svogūnų laiškus. Pagardinkite druska ir...
Avižinių dribsnių blynai su pievagrybių padažu

Avižinių dribsnių blynai su pievagrybių padažu 4 asm.

Iš vakaro avižinius dribsnius užpilkite pienu ir vandeniu. Išmaišykite, uždenkite maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve per naktį. Kitą dieną į dubenį su avižiniais dribsniais suberkite miltus, įmuškite kiaušinius, suberkite prieskonius. Išmaiš...
Prieskoninė varškė su daržovėmis

Prieskoninė varškė su daržovėmis 1 asm.

Agurką ir pomidorą supjaustykite nedideliais gabalėliais, svogūną smulkiai sukapokite. Svogūnų laiškus susmulkinkite, krapus smulkiai sukapokite. Visas paruoštas daržoves ir varškę sudėkite į dubenėlį. Sudėkite natūralų jogurtą (galite naudoti...
Nesaldus pusryčių sumuštinis su prancūzišku batonu

Nesaldus pusryčių sumuštinis su prancūzišku batonu 2 asm.

Prancūzišką batoną perpjaukite išilgai per pusę į dvi dalis. Majonezą sumaišykite su garstyčiomis. Aptepkite abi batono puses. Ant apatinės batono dalies išdėliokite griežinėliais pjaustytą mocarelą. Ant mocarelos išdėliokite kumpio riekeles....
Saldus pusryčių sumuštinis su prancūzišku batonu

Saldus pusryčių sumuštinis su prancūzišku batonu 2 asm.

Batoną supjaustykite riekelėmis. Aptepkite sviestu ir braškių ar abrikosų džemu. Patiekite su dideliu puodeliu kavos su pienu. Skanaus!
Prancūziškas batonas

Prancūziškas batonas 4 asm.

Dideliame dubenyje sumaišykite sausas mieles, šiltą vandenį, cukrų ir aliejų. Išmaišykite, kol mielės ir cukrus ištirps. Uždenkite švariu rankšluostėliu ir palaikykite šiltoje vietoje apie 10 minučių, kol paviršius suputos. Į dubenį su mielėmis...
Krabų lazdelių kukuliai

Krabų lazdelių kukuliai 2 asm.

Kietai išvirtus kiaušinius susmulkinkite. Taip pat susmulkinkite krabų lazdeles, sutarkuokite sūrį, išspauskite česnaką. Inde sumaišykite tarkuotą sūrį, smulkintus kietai virtus kiaušinius, išspauskite česnaku, prieskoniais ir majonezu. Iš...
Ispaniška trintinė (gaspačas)

Ispaniška trintinė (gaspačas) 4 asm.

Batoną supjaustykite kubeliais, pakepinkite ant aliejaus. Pomidorus ir agurkus nulupkite ir susmulkinkite. Išimkite saldžiųjų paprikų sėklas, susmulkinkinkite. Visus produktus ir pakepintus batono kubelius smulkintuvu susmulkinkite iki vientisos...