262 puslapis

Damų desertas

Damų desertas 4 asm.

1. Išplakite kiaušinių trynius su kondensuotu pienu, sudėkite maskarponės sūrį ir sumaišykite. 2. Sausainius pamirkykite kavoje. 3. Dėkite į indą mirkytus sausainius, ant jų tepkite ar pilkite marskaponės masę, tada dar kartą sausainius ir vėl...
Desertas su maskarponės sūriu

Desertas su maskarponės sūriu 2 asm.

1. Kavą užplikykite ir atvėsinkite. 2. Maskarponės sūrį išplakite su kondensuotu pienu, supilkite kavą, gerai sumaišykite. 3. Į taures dėkite braškių, užpilkite išplakta mase ir uždėkite tarkuoto pieninio šokolado. 4. Palaikykite per naktį ir...
Avienos kepsneliai

Avienos kepsneliai 4 asm.

1. Avieną supjaustykite kepsniams, išmuškite, pabarstykite prieskoniais ir marinuokite majoneze per naktį. 2. Vėliau kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus. 3. Supjaustykite griežinėliais morkas, baklažaną, susmulkinkite česnaką. 4. Baigiant...
Porų, obuolių ir kiaušinių salotos

Porų, obuolių ir kiaušinių salotos 4 asm.

1. Išvirkite, atvėsinkite ir susmulkinkite kiaušinius. 2. Sutarkuokite sūrį ir obuolius, supjaustykite porą ir viską sumaišykite su kiaušiniais. 3. Graikinius riešutus šiek tiek pasmulkinkite ir suberkite į beveik jau paruoštas salotas. 4. Įdė...
Pyragas su špinatais ir lašiša

Pyragas su špinatais ir lašiša 6 asm.

1. Paruoškite tešlą: sukapokite miltus su sviestu, kol susidarys trupiniai, sumaišykite su druska, kiaušiniu, išminkykite iki vienalytės masės, įdėkite į plėvelę  ir atšaldykite šaldytuve. 2. Paruoškite įdarą: špinatų lapus, susmulkintą porą ir č...
Lietinių blynų tortas

Lietinių blynų tortas 6 asm.

1. Smulkiai supjaustykite vištieną, įdėkite po žiupsnelį kario, juodųjų pipirų, maltų lauro lapų, druskos, išmaišykite ir palikite pastovėti bent pusvalandžiui. 2. Iš duotųjų produktų iškepkite ne visai plonus lietinius blynus. Būtų gerai, kad jie...
Bulviniai močiutės paplotėliai

Bulviniai močiutės paplotėliai 4 asm.

1. Nuluptas bulves išvirkite ir sutrinkite. 2. Įplakite 1 kiaušinį, įdėkite šaukštelį druskos. Miltų dėkite minkant tiek, kad neliptų prie rankų. Miltais pabarstykite stalą, ant jo kočiokite tešlą kuo ploniau. 3. Pjaustykite keturkampiukais ir...
Žymės: Bulvės, užkandis
Blynai su cukinijomis ir varške

Blynai su cukinijomis ir varške 2 asm.

1. Išplakite kiaušinį su druska ir cukrumi, supilkite cukinijos tyrę, suberkite miltus su kepimo milteliais ir viską išmaišykite. 2. Formuokite blynus ir kepkite aliejuje. Apibarstykite milteliniu cukrumi. Skonis kaip spurgų! Receptą atsiuntė...
Žemaičių blynai su kepenimis

Žemaičių blynai su kepenimis 4 asm.

1. Virtas bulves sutrinkite, sumaišykite su druska (jei bulvės nesūdytos), miltais, krakmolu. 2. Virtas kepenis ir lašinius sumalkite, sudėkite pakepintą svogūną, po žiupsnelį lauro lapelių, pipiro, rozmarinų, jei reikia ir druskos. 3. Formuokite...
Moliūgų cukatų ir sezamų saldainiai

Moliūgų cukatų ir sezamų saldainiai 6 asm.

Aš pati prisiruošiu moliūgo cukatų. Tuomet, kada tik panorėjus, galiu pasigaminti saldžių saldainiukų. Vietoj jų galima naudoti kitus geltonus džiovintus vaisius. 1. Džiovintus moliūgus ar kitus vaisius sumalkite mėsmale. 2. Įberkite 100 g sezamų...
Voveraičių – daržovių troškinys „smėliniuose“ krepšeliuose

Voveraičių – daržovių troškinys „smėliniuose“ krepšeliuose 4 asm.

1. Miltuose sukapokite sviestą, įberkite kmynų, po trupučiuką druskos ir cukraus, įminkykite majonezą ir kiaušinį. Valandai tešlą padėkite į šaldytuvą. 2. Visas daržoves, taip pat prieskonines žoleles, susmulkinkite. Jas apkepkite ant silpnos ugnies...
Karkos suktinis su voveraitėmis ir daržovėmis

Karkos suktinis su voveraitėmis ir daržovėmis 8 asm.

1. Voveraites apvirkite su druska, lauro lapeliais, juodaisiais pipirais ir kmynais. 2. Karką nuskuskite ir nudirkite jai odą, išilgai neperpjaunant. Išrinkite mėsą, be riebalų ir sausgyslių. Mėsos gabalėlius lengvai pamuškite ir supjaustykite...
Žymės: Vyniotinis, karka
Pavasariu dvelkiančios keptos žuvytės

Pavasariu dvelkiančios keptos žuvytės 4 asm.

1. Žuvis išdorokite ir nuplaukite. 2. Išspauskite mažos citrinos sultis, jas sumaišykite su druska bei smulkintais krapais. Mišiniu ištrinkite žuvis ir palaikykite bent pusvalandį. 3. Pavoliokite miltuose ir iškepkite aliejuje. Receptą atsiuntė...
Žymės: Žuvis, stintos
Orkaitėje kepti blynai su varške

Orkaitėje kepti blynai su varške 2 asm.

1. Kiaušinį išplakite su pienu, įberkite pusę šaukšto cukraus, trupučiuką druskos, supilkite miltus ir gerai išmaišykite. 2. Kepkite lietinius blynus. Varškę sumaišykite su likusiu cukrumi ir karštu vandeniu perlietomis razinomis ir dėkite į...
Teletabių skrebučiai

Teletabių skrebučiai 2 asm.

1. Kiaušinį, pieną, bei šaukštą cukraus išplakite. 2. Iš forminės duonos, stiklinės pagalba, išpjaukite apvalius blynelius. 3. Juos pamirkykite pasiruoštame kiaušinio plakinyje ir apkepinkite aliejuje, apiberkite milteliniu cukrumi ir, jei...
Žemaičių blynai su daržovėmis

Žemaičių blynai su daržovėmis 4 asm.

1. Virtas bulves sutrinkite, įberkite petražolių, pasūdykite, jei reikia, ir suminkykite su miltais. 2. Aliejuje pakepinkite svogūną, po kelių minučių suverskite tarkuotą morką, dar po kokių 5 min. tarkuotą moliūgą. 3. Įberkite po žiupsnelį...
Bulviniai blynai su salierais

Bulviniai blynai su salierais 6 asm.

Bulves, svogūną ir salierą sutarkuokite, įmuškite kiaušinį, sudėkite druską, miltus, išmaišykite ir kepkite aliejuje. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Keksiukas su slyvomis

Keksiukas su slyvomis 4 asm.

1. Nešaltą sviestą ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Įplakite kiaušinius. 3. Supilkite nešaltą pieną. 4. Supilkite miltus ir krakmolą su kepimo milteliais, išmaišykite. Įtarkuokite citrinos žievelės. 5. Kepimo formą ištepkite...
Įdaryti kiaušiniai pusryčiams

Įdaryti kiaušiniai pusryčiams 2 asm.

1. Kiaušinius perpjaukite, išimkite trynius ir juos sumaišykite su pjaustytu kumpiu bei sūriu. 2. Masę paskaninkite pipirais, česnaku, įberkite druskos. 3. Išmaišykite su majonezu, sudėkite į baltymus ir papuoškite. Receptą atsiuntė Regina Rač...
Vaisinis vaikiškas maskarponės tortas

Vaisinis vaikiškas maskarponės tortas 8 asm.

1. Kiaušinius iki purumo išplakite su 2 šaukštais milteliniu cukrumi, miltais ir krakmolu. 2. Skardą ištepkite sviestu, supilkite į torto formą tešlą ir kepkite 10 min. 3. Maskarponę sumaišykite su trinta varške. 4. Grietinėlę suplakite su...