Hmm efektas #1

Pirmosios laidos „Hmm efektas“ pašnekovė, KTU Maisto instituto jaunesnioji mokslo darbuotoja Aelita Zabulionė pastebi, kad vis daugiau gamintojų atsižvelgia į atsirandančius naujus mitybos įpročius ir stengiasi atliepti specialiuosius žmonių poreikius. „Tarkime, mėsos analogai atsirado kaip sprendimas, ieškantiems tvaresnių alternatyvų mėsai“, – sako mokslininkė. Daugiau apie tai, ką siūlo rinka ir mokslas, galima išgirsti laidoje.