Koldūnai – tai patiekalas, kuris kai kam primena namus, vaikystę, jaukius vakarus ir gerai žinomą skonį. Kitiems tai – greitas sprendimas po ilgos dienos, tretiems – ritualas, reikalaujantis kantrybės, rankų darbo ir šeimos susibūrimo prie stalo. Kad ir kaip juos valgome, koldūnus žinome visi! Bet… kai ko tikriausiai ir nežinome.