Sekite 15min Google
Ingredientai:
- ¾ puodelio kvietinių miltų (plius šiek tiek pabarstymui)
- 1 puodelis migdolų miltų
- ¼ puodelio kvinojos (žalios)
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis maltos cinamono
- ½ arbatinio šaukštelio maltos imbiero
- ½ arbatinio šaukštelio sodos
- ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- 2 dideli kiaušiniai, išplakti
- 1 puodelis natūralaus, riebaus jogurto
- ¼ puodelio pilno riebumo pieno
- ⅓ puodelio medaus
- 2 pakuotės (po 170 g) mažų aviečių
Taip pat skaitykite
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 165°C. 12 lizdelių keksiukų formą lengvai apipurkškite kepimo aliejumi ir apibarstykite miltais.
Dideliame dubenyje išplakite abiejų rūšių miltus, kvinoją, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą, sodą ir druską.
Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, jogurtą, pieną ir medų. Kiaušinių mišinį suliekite į miltų mišinį ir atsargiai sumaišykite, kol vos susijungs, tuomet įmaišykite avietes.
Tešlą paskirstykite po keksiukų formos lizdelius ir kepkite, kol į keksiuko vidurį įsmeigtas dantų krapštukas išlieka sausas, apie 15–20 minučių. Palikite atvėsti formoje 5 minutes, tuomet perkelkite ant grotelių visiškai atvėsti.
Skanaus!
