Sekite 15min Google
Pasak dietologės Julios Zumpano, svarbiausia rinktis žuvį, kuri suteikia kuo daugiau maistinių medžiagų, kartu ribojant gyvsidabrio poveikį.
5 žuvys, kurias verta įtraukti į mitybą
Žuvis aprūpina organizmą baltymais, tačiau vienas svarbiausių jos privalumų – omega-3 riebalų rūgštys. Jos padeda palaikyti normalią širdies ir smegenų veiklą, o kai kurios jų pasižymi ir uždegiminius procesus organizme veikiančiomis savybėmis.
Dietologė išskiria penkias žuvų rūšis, kuriose gausu omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų. Šios žuvys taip pat paprastai pasižymi palyginti nedideliu gyvsidabrio kiekiu, rašo „Cleveland Clinic“.
1. Sardinės
Nors sardinės nedidelės, jų maistinė vertė – nemenka. Pasak dietologės J.Zumpano, šios žuvys gali suteikti daug naudingų medžiagų.
