Ingredientai:
- 450 g spageti makaronų;
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
- 280 g lašišos filė, supjaustytos kubeliais;
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta;
- 450 g pomidorų, supjaustytų gabaliukais;
- 3 valgomieji šaukštai susmulkintų bazilikų lapelių;
- 1 žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
- 3/4 puodelio grietinėlės.
Taip pat skaitykite
Gaminimo eiga:
- Dideliame puode užvirkite šiek tiek pasūdyto vandens. Sudėkite spageti makaronus į verdantį vandenį ir virkite, kartais pamaišydami, kol jie taps minkšti, bet dar tvirti, apie 12 minučių. Nusausinkite.
- Kol verdate makaronus, keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepinkite lašišą su česnaku, kol lašiša šiek tiek paruduos, apie 5 minutes. Įdėkite pomidorus ir baziliką, pagardinkite druska ir pipirais ir kepinkite 3 minutes. Įpilkite grietinėlės ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol skoniai gerai susimaišys ir lašiša bus iškepusi, apie 10 minučių. Šiuo mišiniu užpilkite išvirtus makaronus.
Skanaus!
