Manų košė visada su gumuliukais? Keli triukai padės išvirti ją tobulai

15min maistas

Manų košė atrodo vienas paprasčiausių pusryčių patiekalų, tačiau užtenka vos kelių klaidų ir vietoj švelnios, kreminės košės puode atsiranda gumuliukų. O kartais nutinka ir priešingai – košė būna tokia tiršta, kad šaukštas joje beveik stovi.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti

Sekite 15min Google

Šaltinis:

15min

Manų košė / Shutterstock nuotr.

Pranešti klaidą

Temos: 8 Pienas Manų kruopos Pusryčiai Košė Kruopos Maistas Patiekalai „15min prenumerata“

Komentarai

Kaip išvirti tokią, kuri būtų vientisa ir kreminė? Užsienio kulinarijos šaltiniai išskiria kelias paprastas taisykles.

Didžiausia klaida – manus suberti iš karto

Jeigu norite išvengti gumuliukų, manus į pieną berkite ne visus iš karto, o plona, tolygia srovele.

Būtent tokį būdą rekomenduoja Norvegijos virtuvę pristatantis „Scandinavian Cookbook“.

Jų manų košės recepte pieną pirmiausia siūloma pašildyti, o manus į jį suberki palengva, maišant šaukštu. Pasak recepto autorių, tai padeda išvengti gumuliukų.

Pranešti klaidą

Pažymėtas klaidos tekstas

Jūsų komentaras*

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą