Astos Černės nuotr./Manų kruopų pyragas
Manų kruopos – 0,25–0,75 mm skersmens dalelėmis malti kviečių grūdai. Manų kruopos gaminamos stambiai sumalus aukščiausios rūšies kviečius ir atrinkus šviesias, maždaug 1–1,5 mm dydžio gryno endospermo daleles.
